Restaurant Carte Vins Château Villa vin Sierre Valais Wallis Suisse Schweiz

CARTE DES VINS AU RESTAURANT

Vous trouverez ci-dessous la Carte des Vins du Château de Villa pour la saison d'hiver 2010. Cette carte comporte de trés nombreuses références depuis le Léman jusqu'à Visperterminen. Vous pouvez consultez également la liste des vieux millésimes et des alcools que vous pourrez découvrir.

Les prix à l'emporter sont en souligné
Les prix à consommer sont en gras
Les tarifs sont indiqués à titre indicatif, seul le prix affiché à l'oenothèque est valable.

Nos Vins et Cépages

AMIGNE
ASSEMBLAGE BLANC
ASSEMBLAGE ROUGE
CABERNET FRANC
CABERNET SAUVIGNON
CARMINOIR
CHARDONNAY
CHARMONT
CHENIN BLANC
CORNALIN
DIOLINOIR
DÔLE
DURIZE
ERMITAGE
FENDANT
GAMARET
GAMAY
GEWURZTRAMINER
GRAIN NOBLE
HIMBERTSCHA
HUMAGNE BLANCHE
HUMAGNE ROUGE
JOHANNISBERG
LAFNETSCHA
MALVOISIE
MERLOT
MONDEUSE
MUSCAT
OEIL DE PERDRIX
PAIEN/HEIDA
PETITE ARVINE
PINOT BLANC
PINOT GRIS
PINOT NOIR
REZE
RIESLING
ROSE
ROUSSANNE
SAUVIGNON BLANC
SYRAH
VIOGNIER

AMIGNE

75 cl.
CAVE DES TILLEULS - AMIGNE DE VETROZ GRAND CRU - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 24.00 - SFr. 48.00
CAVE DU VIEUX MOULIN - AMIGNE GRAND CRU VETROZ - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.50 - SFr. 47.50
CAVE FIN BEC SA - AMIGNE BEC DE FIN BEC EFFERVESCENT - 2008 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 24.50 - SFr. 48.50
CAVE LA MADELEINE - AMIGNE GRAND CRU VETROZ - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 23.50 - SFr. 47.50
CAVE LA TINE - AMIGNE DE VETROZ - 2009 - 75 cl. - Flétri - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
CAVE LES RUINETTES - AMIGNE GRAND CRU VETROZ - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
JEAN-RENE GERMANIER SA - AMIGNE DE VETROZ - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
PROVINS - SION - AMIGNE CHANDRA KURT - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
THIERRY CONSTANTIN - AMIGNE DE VETROZ - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 22.00 - SFr. 46.00
70 cl.
GILBERT DEVAYES - AMIGNE DE VETROZ - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 42.50
50 cl.
CAVE DE MONTORGE - AMIGNE LES FUMEROLLES - 2009 - 50 cl. - Légèrement doux - SFr. 14.00 - SFr. 31.00
ROBERT GILLIARD SA - AMIGNE CRINOLINE - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
37.5 cl.
CAVE DU VIEUX MOULIN - AMIGNE GRAND CRU VETROZ - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 25.00
CAVE LA MADELEINE - AMIGNE DE VETROZ - 2010 - 37.5 cl. - Flétri - SFr. 11.50 - SFr. 23.50
CAVE LA TINE - AMIGNE DE VETROZ - 2009 - 37.5 cl. - Flétri - SFr. 13.50 - SFr. 25.50

ASSEMBLAGE BLANC

75 cl.
MAURICE ZUFFEREY - ASSEMBLAGE BLANC ZIROUC - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
PROVINS - SION - ASSEMBLAGE BLANC DOMAINE DU CHAPITRE - 2006 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 39.00 - SFr. 61.50
70 cl.
CHÂTEAU RAVIRE - ASSEMBLAGE BLANC VIN DES GLACIERS - - - 70 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 41.00
37.5 cl.
CAVE LA FOURNAISE - ASSEMBLAGE BLANC MELODIE DES SAISONS - 2008 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 22.00 - SFr. 34.00
JEAN-LOUIS MATHIEU - ASSEMBLAGE BLANC TULUM - 2008 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 30.00 - SFr. 38.50

ASSEMBLAGE ROUGE

150 cl.
CHARLES BONVIN FILS SA - ASSEMBLAGE ROUGE CUVEE ROUGE - 2005 - 150 cl. - Sec - Barrique - SFr. 56.00 - SFr. 104.00
75 cl.
ALBERT MATHIER & SÖHNE AG - ASSEMBLAGE ROUGE SALCONIO - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
CAVE CAPRICE DU TEMPS - ASSEMBLAGE ROUGE CUVEE MARGARITA - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 29.00 - SFr. 53.00
CAVE DU VIEUX MOULIN - ASSEMBLAGE ROUGE DEDICACE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 32.00 - SFr. 55.50
CAVE LA FOURNAISE - ASSEMBLAGE ROUGE FARANDOLE DES SENS - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
CAVE LE RHYTON D'OR - ASSEMBLAGE ROUGE TRADITION COEUR DE ROCHE - 2006 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 31.50 - SFr. 55.00
CAVE LES RUINETTES - ASSEMBLAGE ROUGE RUINETTES NOIR - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
CAVE MABILLARD-FUCHS - ASSEMBLAGE ROUGE ALIZARINE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 41.50
CAVE SAINT-PIERRE SA - ASSEMBLAGE ROUGE 3èME MILLENAIRE - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 21.50 - SFr. 45.50
CLOS DE GERONDE SIERRE - ASSEMBLAGE ROUGE BRIN DE FOLIE - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 24.50 - SFr. 48.50
FERNAND CINA SA - ASSEMBLAGE ROUGE MAITRESSE DE SALQUENEN - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 39.50 - SFr. 62.00
GREGOR KUONEN - ASSEMBLAGE ROUGE TERRE VIVANTE - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 30.00 - SFr. 53.50
JEAN-LOUIS MATHIEU - ASSEMBLAGE ROUGE TERRA ZINA - 2010 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 30.00 - SFr. 51.50
MAURICE GAY SA - ASSEMBLAGE ROUGE MASC - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.50 - SFr. 52.00
PROVINS - SION - ASSEMBLAGE ROUGE ROUGE D'ENFER RESERVE MC - 2005 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 40.00 - SFr. 62.00
ROUVINEZ VINS SA - ASSEMBLAGE ROUGE TOURMENTIN - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 29.50 - SFr. 53.50
70 cl.
CAVE ARDEVAZ SA - ASSEMBLAGE ROUGE ARDEVINE - 2008 - 70 cl. - Sec - Barrique - SFr. 25.50 - SFr. 49.50
50 cl.
LES FILS DE CHARLES FAVRE SA - ASSEMBLAGE ROUGE FAVI - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 30.00
37.5 cl.
CAVE SAINTE-ANNE - ASSEMBLAGE ROUGE 33 - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 23.00

CABERNET FRANC

75 cl.
ALBERT MATHIER & SÖHNE AG - CABERNET FRANC DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.50 - SFr. 47.50
GREGOR KUONEN - CABERNET FRANC GRANDMAITRE - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 29.00 - SFr. 53.00

CABERNET SAUVIGNON

75 cl.
FERNAND CINA SA - CABERNET SAUVIGNON DOMAINE FERNAND CINA - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 29.50 - SFr. 53.00

CARMINOIR

75 cl.
CAVE LA TORNALE - CARMINOIR LA TORNALE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 44.00

CHARDONNAY

75 cl.
CAVE L'OR DU VENT - CHARDONNAY DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 42.50
70 cl.
CAVE DES REMPARTS - CHARDONNAY DU VALAIS - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 42.50
CAVE LA TOURMENTE - CHARDONNAY VIN DE PASSION - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 44.00
37.5 cl.
CAVE DES REMPARTS - CHARDONNAY DU VALAIS - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 23.00

CHARMONT

70 cl.
CAVE COLLINE DE DAVAL - CHARMONT DE CHAMOSON - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 41.00

CHENIN BLANC

75 cl.
DOMAINE CORNULUS - CHENIN BLANC CLOS DE MANGOLD - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 25.50 - SFr. 49.50
DOMAINE DU GRAND-BRULE - CHENIN BLANC GRAND BRÛLE - 2009 - 75 cl. - Flétri - SFr. 18.00 - SFr. 42.00
LA CAVE A POLYTE SA - CHENIN BLANC DE CHAMOSON - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 46.00

CORNALIN

75 cl.
CAVE DE ST-GINIER - CORNALIN ST GINIER - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 46.00
CAVE DU RHODAN - CORNALIN CAVE DU RHODAN - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.50 - SFr. 48.50
CAVE LA TINE - CORNALIN DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 28.00 - SFr. 52.00
CAVE SAINT-GEORGES - CORNALIN DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
CAVE SAINT-MICHEL - CORNALIN DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
CAVES DE RIONDAZ SA - CORNALIN SELECTION R - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
CHARLES BONVIN FILS SA - CORNALIN NOBLE CEPAGE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.50 - SFr. 49.50
DOMAINE LA RODELINE - CORNALIN COMBES D'ENFER - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 27.50 - SFr. 50.00
DOMAINE MONTZUETTES - CORNALIN CLOS DES MONTZUETTES - 2009 - 75 cl. - Barrique - SFr. 32.00 - SFr. 55.50
FREDERIC VARONE VINS SA - CORNALIN HERITAGE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.50 - SFr. 49.50
GERARD RAYMOND - CORNALIN SAILLON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
GERMANUS KELLEREI - CORNALIN DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.50 - SFr. 45.50
GROGNUZ MARCO & FRANCOIS - CORNALIN LES EVOUETTES - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
JEAN-LOUIS MATHIEU - CORNALIN ST MATHIEU - 2010 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 30.00 - SFr. 51.50
MAURICE GAY SA - CORNALIN VALAIS D'OR - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 46.00
NOUVEAU ST-CLEMENT SA - CORNALIN COTEAUX DE SIERRE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
PROVINS - SION - CORNALIN MAITRE DE CHAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 30.00 - SFr. 53.50
REGENCE BALAVAUD - CORNALIN GRANDE RESERVE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 29.00 - SFr. 53.00
RIVES DU BISSE SA - CORNALIN FÛT DE CHENE - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 29.00 - SFr. 53.00
ROUVINEZ VINS SA - CORNALIN MONTIBEUX - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.50 - SFr. 48.50
SELECTION EXCELSUS - CORNALIN EXCELSUS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 32.00 - SFr. 56.00
VINS DES CHEVALIERS - CORNALIN PATRIMOINE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 27.50 - SFr. 51.50
70 cl.
ANTOINE & CHRISTOPHE BETRISEY - CORNALIN DU VALAIS - 2009 - 70 cl. - Sec - Barrique - SFr. 26.00 - SFr. 50.00
CAVE DES REMPARTS - CORNALIN DU VALAIS - 2009 - 70 cl. - Sec - Barrique - SFr. 25.50 - SFr. 49.50
50 cl.
CAVE DE MONTORGE - CORNALIN LES FUMEROLLES - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 32.50
GREGOR KUONEN - CORNALIN GRANDMAITRE - 2010 - 50 cl. - Sec - Barrique - SFr. 23.00 - SFr. 39.50
IMESCH VINS SIERRE SA - CORNALIN SOLEIL D'OR - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
37.5 cl.
FREDERIC VARONE VINS SA - CORNALIN HERITAGE - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 26.50
GERARD RAYMOND - CORNALIN SAILLON - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 25.50
LA CAVE A POLYTE SA - CORNALIN DE CHAMOSON - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 25.00
PROVINS - SION - CORNALIN MAITRE DE CHAIS - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 29.00
ROUVINEZ VINS SA - CORNALIN MONTIBEUX - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 26.50

DIOLINOIR

75 cl.
CAVE FIN BEC SA - DIOLINOIR FIN BEC - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 26.00 - SFr. 50.00
CAVE SAINT-PHILIPPE - DIOLINOIR MULING - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 48.00
PROVINS - SION - DIOLINOIR EVECHE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 39.00 - SFr. 61.50
PROVINS - SION - DIOLINOIR CHANDRA KURT - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
SARTORETTI & FILS - DIOLINOIR DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
70 cl.
ANTOINE & CHRISTOPHE BETRISEY - DIOLINOIR CONVICTION - 2009 - 70 cl. - Sec - Barrique - SFr. 25.00 - SFr. 49.00
CAVE L'ANGELUS - DIOLINOIR DU VALAIS - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 44.00
CHEVALIER BAYARD - DIOLINOIR CHEVALIER BAYARD - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 44.00
50 cl.
CAVE LA ROMAINE - DIOLINOIR COTEAUX DE SIERRE - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 31.50

DÔLE

75 cl.
CAVE DU VIEUX MOULIN - DÔLE GRAND CRU VETROZ - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 34.50
CAVE LA LIAUDISAZ - DÔLE PRESIDENT TROILLET - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 36.50
CAVE LA TORNALE - DÔLE LA TORNALE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
DENIS MERCIER - DÔLE DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 36.00
PROVINS - SION - DÔLE DE SION MC - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 35.50
ROBERT GILLIARD SA - DÔLE DES MONTS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.50
SELECTION EXCELSUS - DÔLE EXCELSUS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 35.50
70 cl.
GREGOR KUONEN - DÔLE GREGOR KUONEN - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
50 cl.
GERMANUS KELLEREI - DÔLE DU VALAIS - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 12.00 - SFr. 26.00
MARIE-BERNARD GILLIOZ PRAZ - DÔLE DE SION - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 11.50 - SFr. 25.50
37.5 cl.
CAVE LA LIAUDISAZ - DÔLE PRESIDENT TROILLET - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 18.00
VINS DES CHEVALIERS - DÔLE TRADITION - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 17.00

DURIZE

75 cl.
HENRI VALLOTON - DURIZE COMBE D'ENFER - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 46.00

ERMITAGE

75 cl.
CAVE PHILIPPE ET VERONYC METTAZ - ERMITAGE LES CLAIVES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
CAVE SAINTE-ANNE - ERMITAGE LENTINE - MOELLEUX - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 21.50 - SFr. 45.50
LES FILS DE CHARLES FAVRE SA - ERMITAGE MARSANNE HURLEVENT - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 19.00 - SFr. 43.00
MARIE-BERNARD GILLIOZ PRAZ - ERMITAGE DE SION - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.00 - SFr. 52.00
RIVES DU BISSE SA - ERMITAGE RIVE DU BISSE - 2007 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 18.50 - SFr. 42.50
70 cl.
CAVE DU CRETACOMBE - ERMITAGE DU VALAIS - 2010 - 70 cl. - Légèrement doux - SFr. 19.50 - SFr. 43.50
CHEVALIER BAYARD - ERMITAGE CHEVALIER BAYARD - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 40.50
50 cl.
CAVE DE MONTORGE - ERMITAGE LES FUMEROLLES - 2009 - 50 cl. - Légèrement doux - SFr. 14.00 - SFr. 31.00
CAVE DES BERNUNES - ERMITAGE LES BERNUNES - 2008 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 28.00 - SFr. 44.00
CAVE LA ROMAINE - ERMITAGE CUVEE EMPEREUR - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 31.00
PHILIPPOZ FRERES - ERMITAGE DU VALAIS - 2008 - 50 cl. - Sec - Barrique - SFr. 18.00 - SFr. 35.00
37.5 cl.
CAVE DU CHAVALARD - ERMITAGE GRAND CRU DE FULLY - 2007 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 23.00 - SFr. 35.00
CAVE PHILIPPE ET VERONYC METTAZ - ERMITAGE GRAND CRU LES CLAIVES - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 25.50

FENDANT

75 cl.
ALBERT BIOLLAZ SA - FENDANT GRAND SCHINER - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
CAVE DES BERNUNES - FENDANT LES BERNUNES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
CAVE DES CHAMPS - FENDANT LES TSAMPS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 32.00
CAVE DU CHEVAL NOIR - FENDANT DE SION - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 36.50
CAVE DU VIEUX MOULIN - FENDANT GRAND CRU AMANDOLEYRE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
CAVE LA LIAUDISAZ - FENDANT PRESIDENT TROILLET - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 37.00
CAVE LA MADELEINE - FENDANT GRAND CRU VETROZ - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
CAVE LA ROMAINE - FENDANT UVRIER - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 31.00
CAVE LA TORNALE - FENDANT LA TORNALE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 12.50 - SFr. 30.50
CAVE LES RUINETTES - FENDANT GRAND CRU VETROZ - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 34.50
CAVE MABILLARD-FUCHS - FENDANT LES CORLES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
CAVE SAINT-GEORGES - FENDANT DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 12.50 - SFr. 30.50
CAVE SAINT-MICHEL - FENDANT DE CORIN - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
CAVES DE RIONDAZ SA - FENDANT SELECTION R - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
CAVES DU PARADIS - FENDANT VILLE DE SIERRE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
CHARLES BONVIN FILS SA - FENDANT DOMAINE BRÛLEFER - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
DANIEL MAGLIOCCO ET FILS - FENDANT DE CHAMOSON - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
DENIS MERCIER - FENDANT DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
DOMAINE CORNULUS - FENDANT CLOS DE MANGOLD - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
DOMAINE DES MUSES - FENDANT TRADITION - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 38.00
DOMAINE DU GRAND-BRULE - FENDANT GRAND BRÛLE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
DOMAINE DU MONT D'OR SA SION - FENDANT DE SION - PERLE DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
DOMAINE LA RODELINE - FENDANT VIEILLES VIGNES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
ECOLE CANTONALE D'AGRICULTURE - FENDANT ECOLE CANTONALE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 12.50 - SFr. 30.50
FREDERIC VARONE VINS SA - FENDANT UVRIER - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
GERALD BESSE - FENDANT LES BANS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
GERARD RODUIT - FENDANT DE FULLY - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 33.00
GROGNUZ MARCO & FRANCOIS - FENDANT LES EVOUETTES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 32.00
IMESCH VINS SIERRE SA - FENDANT SOLEIL DE SIERRE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
JEAN-RENE GERMANIER SA - FENDANT LES TERRASSES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
JOSEPH VOCAT & FILS SA - FENDANT DOMAINE DES CRETES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
LES FILS DE CHARLES FAVRE SA - FENDANT HURLEVENT - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 33.00
LES FILS MAYE SA - FENDANT GRAND CRU CLOS BALAVAUD - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
MARIE-BERNARD GILLIOZ PRAZ - FENDANT DE SAINT LEONARD - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 32.00
MARIE-BERNARD GILLIOZ PRAZ - FENDANT DE SION - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 32.00
MAURICE GAY SA - FENDANT LES MAZOTS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 12.50 - SFr. 30.50
MAURICE ZUFFEREY - FENDANT DE SIERRE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
NOUVEAU SALQUENEN - FENDANT MOLIGNON - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
NOUVEAU ST-CLEMENT SA - FENDANT ST LEONARD - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 31.00
PHILIPPOZ FRERES - FENDANT LES CHENES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 32.00
PIERRE-MAURICE CARRUZZO - FENDANT DE CHAMOSON - TREMAZIERES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
PROVINS - SION - FENDANT ST LEONARD MC - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 35.00
ROBERT GILLIARD SA - FENDANT LES MURETTES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
ROUVINEZ VINS SA - FENDANT DE SIERRE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 33.00
SARTORETTI & FILS - FENDANT UVRIER - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 32.00
SELECTION EXCELSUS - FENDANT EXCELSUS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 34.50
SIMON MAYE & FILS - FENDANT MOETTE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
SIMON MAYE & FILS - FENDANT TREMAZIERES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
70 cl.
ANTOINE & CHRISTOPHE BETRISEY - FENDANT ST LEONARD - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
CAVE ARDEVAZ SA - FENDANT DE CHAMOSON - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
FERNAND CINA SA - FENDANT VILLE DE SIERRE BERNUNES - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
GREGOR KUONEN - FENDANT VILLE DE SIERRE - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 33.00
50 cl.
CAVE COLLINE DE DAVAL - FENDANT COLLINE DE DAVAL - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 9.00 - SFr. 23.00
CAVE DES PLACES - FENDANT CAVE DES PLACES - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 9.50 - SFr. 23.50
CAVES DU PARADIS - FENDANT VILLE DE SIERRE - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 9.50 - SFr. 23.50
CHRISTOPHE REY - FENDANT DU VALAIS - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 24.00
ROBERT GILLIARD SA - FENDANT LES MURETTES - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 11.50 - SFr. 25.50
37.5 cl.
ANTOINE & CHRISTOPHE BETRISEY - FENDANT ST LEONARD - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.50 - SFr. 16.50
CAVE DES BERNUNES - FENDANT LES BERNUNES - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.00 - SFr. 16.00
CAVE DES TILLEULS - FENDANT DE VETROZ GRAND CRU - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.00 - SFr. 16.00
CAVE SAINT-MICHEL - FENDANT DE CORIN - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 8.50 - SFr. 15.50
DENIS MERCIER - FENDANT DU VALAIS - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 17.00
DOMAINE CORNULUS - FENDANT CLOS DE MANGOLD - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 17.00
DOMAINE DES MUSES - FENDANT CLASSIQUE - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.50 - SFr. 16.50
JEAN-RENE GERMANIER SA - FENDANT LES TERRASSES - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 8.50 - SFr. 15.50
MAURICE GAY SA - FENDANT LES MAZOTS - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 7.50 - SFr. 14.50
MAURICE ZUFFEREY - FENDANT DE SIERRE - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 8.50 - SFr. 15.50
NOUVEAU SALQUENEN - FENDANT MOLIGNON - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.00 - SFr. 16.00
PIERRE-MAURICE CARRUZZO - FENDANT DE CHAMOSON - TREMAZIERES - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 8.00 - SFr. 15.00
PROVINS - SION - FENDANT ST LEONARD MC - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 17.50
ROUVINEZ VINS SA - FENDANT DE SIERRE - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.50 - SFr. 16.50
SIMON MAYE & FILS - FENDANT TREMAZIERES - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 8.50 - SFr. 15.50
35 cl.
LES FILS DE CHARLES FAVRE SA - FENDANT DAME DE SION - 2010 - 35 cl. - Sec - SFr. 8.50 - SFr. 15.50

GAMARET

75 cl.
CAVE PHILIPPE ET VERONYC METTAZ - GAMARET DE SAXON - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
70 cl.
CAVE COLLINE DE DAVAL - GAMARET COLLINE DE DAVAL - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 42.50
50 cl.
CAVE L'ANGELUS - GAMARET CORBELINS - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 33.50

GAMAY

75 cl.
ALBERT BIOLLAZ SA - GAMAY GRAND SCHINER - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 33.00
BENOIT DORSAZ - GAMAY DE FULLY - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
CAVE DES PLACES - GAMAY CAVE DES PLACES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
CAVE PHILIPPE ET VERONYC METTAZ - GAMAY GRAND CRU LES MÛRES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 42.00
DANIEL MAGLIOCCO ET FILS - GAMAY DE CHAMOSON - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
DOMAINE CORNULUS - GAMAY CLOS DES CORBASSIERES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 38.00
GERALD BESSE - GAMAY CHAMPORTAY - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 35.00
GERARD RODUIT - GAMAY DE BRANSON VIEILLES VIGNES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 36.50
HENRI VALLOTON - GAMAY VIEILLES VIGNES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 35.00
NOUVEAU ST-CLEMENT SA - GAMAY COTEAUX DE SIERRE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
ROUVINEZ VINS SA - GAMAY DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 33.00
70 cl.
CAVE DU CRETACOMBE - GAMAY DE CHAMOSON - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
CHEVALIER BAYARD - GAMAY CUVEE SPECIALE P.I. - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
50 cl.
BENOIT DORSAZ - GAMAY FOLLATERES - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 25.00
CAVE DE ST-GINIER - GAMAY ST GINIER - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 12.00 - SFr. 26.00
CAVE LES RUINETTES - GAMAY DE VETROZ - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 24.50
ERHARD MATHIER - VINS - GAMAY DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 25.00
37.5 cl.
CAVE DU CHAVALARD - GAMAY GRAND CRU DE FULLY - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 17.00
DANIEL MAGLIOCCO ET FILS - GAMAY DE CHAMOSON - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 17.00
GERALD BESSE - GAMAY CHAMPORTAY - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 17.00
REGENCE BALAVAUD - GAMAY DU VALAIS - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.50 - SFr. 16.50
THIERRY CONSTANTIN - GAMAY VIEILLES VIGNES - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 8.50 - SFr. 15.50

GEWURZTRAMINER

75 cl.
CAVE DU CHAVALARD - GEWURZTRAMINER DE CHARRAT - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 20.00 - SFr. 44.00
37.5 cl.
CAVE DU CHAVALARD - GEWURZTRAMINER SAVAGNIN ROSE AROMATIQUE - 2008 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 23.00 - SFr. 35.00

GRAIN NOBLE

75 cl.
CAVE DU CHEVAL NOIR - GRAIN NOBLE ASS. BLANC CHEVAL NOIR - 1998 - 75 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 80.00 - SFr. 90.00
DOMAINE DES MUSES - GRAIN NOBLE ASS. BLANC POLYMNIE - 2007 - 75 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 74.00 - SFr. 85.00
PROVINS - SION - GRAIN NOBLE GRAIN DE MALICE - 2008 - 75 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 57.00 - SFr. 70.50
50 cl.
CAVE DES TILLEULS - GRAIN NOBLE AMIGNE DE VETROZ - 2008 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 45.00 - SFr. 60.50
CAVE LA LIAUDISAZ - GRAIN NOBLE ERMITAGE - 2006 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 49.00 - SFr. 64.00
CAVE SAINT-MICHEL - GRAIN NOBLE ASS. BLANC MARSALINE - 2007 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 26.00 - SFr. 44.00
DOMAINE CORNULUS - GRAIN NOBLE ASS. BLANC COEUR DU CLOS - 2007 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 45.00 - SFr. 60.50
DOMAINE DU MONT D'OR SA SION - GRAIN NOBLE ERMITAGE MERLE DES ROCHES - 2008 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 33.00 - SFr. 50.50
DOMAINE DU MONT D'OR SA SION - GRAIN NOBLE JOHANNISBERG ST-MARTIN - 2009 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 31.00 - SFr. 48.50
PHILIPPE DARIOLI - GRAIN NOBLE ASS. BLANC VENT D'ANGE - 2002 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 41.00 - SFr. 59.00
PHILIPPOZ FRERES - GRAIN NOBLE ERMITAGE - 2005 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 40.00 - SFr. 56.00
37.5 cl.
CAVE DU CHEVAL NOIR - GRAIN NOBLE ASS. BLANC CHEVAL NOIR - 1997 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 40.50 - SFr. 56.50
CAVE L'ANGELUS - GRAIN NOBLE ASS. BLANC LACRIMA - 2000 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 39.50 - SFr. 56.00
CAVES ORSAT SA - MARTIGNY - GRAIN NOBLE MALVOISIE PRIMUS CLASSICUS - 2001 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 24.00 - SFr. 42.50
CHARLES BONVIN FILS SA - GRAIN NOBLE ASS. BLANC CUVEE OR - 2005 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 30.00 - SFr. 47.50
DOMAINE MONTZUETTES - GRAIN NOBLE ASS. BLANC AMBREE - 2007 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 30.50 - SFr. 48.00
FREDERIC VARONE VINS SA - GRAIN NOBLE ERMITAGE VALORINE - 2008 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 29.00 - SFr. 47.00
IMESCH VINS SIERRE SA - GRAIN NOBLE ASS. BLANC ORTYS - 2005 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 24.50 - SFr. 43.00
JEAN-RENE GERMANIER SA - GRAIN NOBLE AMIGNE MITIS - 2007 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 29.00 - SFr. 47.00
LES FILS DE CHARLES FAVRE SA - GRAIN NOBLE GRAIN DOUX COLLECTION F - 2007 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 25.00 - SFr. 43.50
PHILIPPE DARIOLI - GRAIN NOBLE ERMITAGE DE LEYTRON - 2008 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 32.00 - SFr. 51.00
PROVINS - SION - GRAIN NOBLE ERMITAGE TOURBILLON - 2007 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 39.00 - SFr. 55.50
ROUVINEZ VINS SA - GRAIN NOBLE ASS. BLANC LES GRAINS NOBLES - 2003 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 27.00 - SFr. 45.00

HIMBERTSCHA

75 cl.
CHANTON WEINE VISP - HIMBERTSCHA VISPERTAL - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.50 - SFr. 48.50

HUMAGNE BLANCHE

75 cl.
ALBERT MATHIER & SÖHNE AG - HUMAGNE BLANCHE DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.00 - SFr. 49.00
CAVE CAPRICE DU TEMPS - HUMAGNE BLANCHE DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
CAVE MABILLARD-FUCHS - HUMAGNE BLANCHE DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 43.00
CLOS DE GERONDE SIERRE - HUMAGNE BLANCHE DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.50 - SFr. 45.50
DEFAYES ET CRETTENAND - HUMAGNE BLANCHE DE LEYTRON - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
DOMAINE DES MUSES - HUMAGNE BLANCHE TRADITION - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 26.50 - SFr. 50.50
DOMAINE DU GRAND-BRULE - HUMAGNE BLANCHE GRAND BRÛLE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 43.50
DOMAINE LA RODELINE - HUMAGNE BLANCHE RAFFORT - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 46.50
GERARD RODUIT - HUMAGNE BLANCHE DE FULLY - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 44.00
NOUVEAU ST-CLEMENT SA - HUMAGNE BLANCHE COTEAUX DE SIERRE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 41.50
70 cl.
CAVE DU CRETACOMBE - HUMAGNE BLANCHE DU VALAIS - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 42.50
CHÂTEAU RAVIRE - HUMAGNE BLANCHE CHÂTEAU RAVIRE - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 41.00
50 cl.
CAVE SAINT-MICHEL - HUMAGNE BLANCHE DU VALAIS - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 30.00
DOMAINE MONTZUETTES - HUMAGNE BLANCHE MONTZUETTES - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
37.5 cl.
CAVE D'ANCHETTES - HUMAGNE BLANCHE ANCHETTES TRADITION - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 11.50 - SFr. 23.50
CAVE DU CRETACOMBE - HUMAGNE BLANCHE DU VALAIS - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 11.50 - SFr. 23.50
CAVE MABILLARD-FUCHS - HUMAGNE BLANCHE DU VALAIS - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 11.50 - SFr. 23.50
DOMAINE LA RODELINE - HUMAGNE BLANCHE RAFFORT - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 25.00
NOUVEAU ST-CLEMENT SA - HUMAGNE BLANCHE COTEAUX DE SIERRE - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 22.50

HUMAGNE ROUGE

75 cl.
CAVE D'ANCHETTES - HUMAGNE ROUGE ANCHETTES TRADITION - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 41.50
CAVE DES TILLEULS - HUMAGNE ROUGE DE VETROZ GRANDE RESERVE - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 35.00 - SFr. 58.00
CAVE DU RHODAN - HUMAGNE ROUGE CAVE DU RHODAN - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
CAVE LA MADELEINE - HUMAGNE ROUGE NID D'AIGLE - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.00 - SFr. 52.00
CAVE LA ROMAINE - HUMAGNE ROUGE CUVEE EMPEREUR - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
CAVE LE BOSSET SA - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
CAVE LE RHYTON D'OR - HUMAGNE ROUGE RHYTON D'OR - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.50 - SFr. 46.50
CHANTON WEINE VISP - HUMAGNE ROUGE CHANTON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
CHARLES-HENRI FAVRE - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
CHRISTOPHE REY - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.50 - SFr. 45.50
DEFAYES ET CRETTENAND - HUMAGNE ROUGE DE LEYTRON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
DOMAINE DES MUSES - HUMAGNE ROUGE TRADITION - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 29.00 - SFr. 53.00
ERHARD MATHIER - VINS - HUMAGNE ROUGE VIEUX VILLA - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 48.00
LA CAVE A POLYTE SA - HUMAGNE ROUGE DE CHAMOSON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 46.00
MAURICE GAY SA - HUMAGNE ROUGE VALAIS D'OR - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
PROVINS - SION - HUMAGNE ROUGE CHANDRA KURT - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
REGENCE BALAVAUD - HUMAGNE ROUGE SELECTION - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 26.00 - SFr. 50.00
RENE FAVRE ET FILS - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.50 - SFr. 46.50
RIVES DU BISSE SA - HUMAGNE ROUGE RIVE DU BISSE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 48.00
ROUVINEZ VINS SA - HUMAGNE ROUGE DOMAINE ARDEVAZ - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.50 - SFr. 48.50
70 cl.
GILBERT DEVAYES - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 42.00
50 cl.
CAVE SAINT-GEORGES - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 30.00
CAVES DU PARADIS - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 31.50
IMESCH VINS SIERRE SA - HUMAGNE ROUGE SOLEIL D'OR - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
37.5 cl.
DEFAYES ET CRETTENAND - HUMAGNE ROUGE DE LEYTRON - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 12.50 - SFr. 24.50
GILBERT DEVAYES - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 22.50

JOHANNISBERG

75 cl.
ALBERT BIOLLAZ SA - JOHANNISBERG GRAND SCHINER - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 41.50
CAVE DES CHAMPS - JOHANNISBERG DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 41.00
CAVE DES PLACES - JOHANNISBERG CAVE DES PLACES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 40.00
CAVE FIN BEC SA - JOHANNISBERG FIN BEC - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 17.00 - SFr. 41.00
CAVE LA TORNALE - JOHANNISBERG LA TORNALE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 41.00
CAVE SAINT-PHILIPPE - JOHANNISBERG FERS DE LANCE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 42.00
CAVE SAINT-PIERRE SA - JOHANNISBERG RESERVE DES ADMINISTRATEURS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 39.50
CAVES ORSAT SA - MARTIGNY - JOHANNISBERG PRIMUS CLASSICUS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 42.50
CHRISTOPHE REY - JOHANNISBERG DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 41.50
DOMAINE CORNULUS - JOHANNISBERG COEUR DU CLOS - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 25.50 - SFr. 49.50
DOMAINE DU MONT D'OR SA SION - JOHANNISBERG MONT D'OR - 2010 - 75 cl. - Flétri - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
DOMAINE MONTZUETTES - JOHANNISBERG MONTZUETTES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 43.00
GERMANUS KELLEREI - JOHANNISBERG GROS RHIN DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 40.50
GREGOR KUONEN - JOHANNISBERG GROS RHIN GRANDMAITRE - 2010 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 25.00 - SFr. 49.00
JEAN-LOUIS MATHIEU - JOHANNISBERG DE SIERRE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 40.50
JOSEPH VOCAT & FILS SA - JOHANNISBERG DOMAINE DES CRETES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 40.00
LA CAVE A POLYTE SA - JOHANNISBERG DE CHAMOSON - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 41.00
PIERRE-MAURICE CARRUZZO - JOHANNISBERG VIEILLES VIGNES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 40.00
PROVINS - SION - JOHANNISBERG DE CHAMOSON MC - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 43.50
REGENCE BALAVAUD - JOHANNISBERG DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 42.50
RENE FAVRE ET FILS - JOHANNISBERG DE CHAMOSON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 43.50
SELECTION EXCELSUS - JOHANNISBERG EXCELSUS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 42.50
70 cl.
CAVE ARDEVAZ SA - JOHANNISBERG DE CHAMOSON - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 40.50
CAVE L'ANGELUS - JOHANNISBERG LA GOUTTE PERLEE - 2010 - 70 cl. - Légèrement doux - SFr. 17.50 - SFr. 41.50
LES FILS MAYE SA - JOHANNISBERG FEUERGOLD - 2010 - 70 cl. - Légèrement doux - SFr. 18.00 - SFr. 42.00
50 cl.
CAVE LA TOURMENTE - JOHANNISBERG DE CHAMOSON - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 31.00
ERHARD MATHIER - VINS - JOHANNISBERG DU VALAIS - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 12.50 - SFr. 29.50
LES FILS MAYE SA - JOHANNISBERG DE CHAMOSON - 2008 - 50 cl. - Flétri - SFr. 21.00 - SFr. 38.00
37.5 cl.
ALBERT BIOLLAZ SA - JOHANNISBERG GRAND SCHINER - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 22.50
CAVE LA TORNALE - JOHANNISBERG LA TORNALE - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 22.50
DOMAINE DU MONT D'OR SA SION - JOHANNISBERG MONT D'OR - 2010 - 37.5 cl. - Flétri - SFr. 12.00 - SFr. 24.00
SELECTION EXCELSUS - JOHANNISBERG EXCELSUS - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 23.00

LAFNETSCHA

75 cl.
CHANTON WEINE VISP - LAFNETSCHA VISPERTAL - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.50 - SFr. 49.50

MALVOISIE

75 cl.
CAVE DE ST-GINIER - MALVOISIE ST GINIER - 2009 - 75 cl. - Flétri - SFr. 27.50 - SFr. 51.50
PROVINS - SION - MALVOISIE BRINDAMOUR - 2007 - 75 cl. - Flétri - SFr. 25.50 - SFr. 49.50
50 cl.
CAVE DES REMPARTS - MALVOISIE DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - Flétri - SFr. 20.00 - SFr. 37.00
CAVE LA MADELEINE - MALVOISIE FLETRIE - 2010 - 50 cl. - Flétri - SFr. 24.00 - SFr. 40.50
CAVE L'ANGELUS - MALVOISIE FLETRIE SUR SOUCHE - 2008 - 50 cl. - Flétri - SFr. 18.50 - SFr. 35.50
CAVES DE RIONDAZ SA - MALVOISIE FLETRIE - 2007 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
DOMAINE DU GRAND-BRULE - MALVOISIE GRAIN NOBLE - 2007 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 27.00 - SFr. 43.00
37.5 cl.
CAVE LES SENTES - MALVOISIE FLETRIE - 2009 - 37.5 cl. - Flétri - SFr. 19.00 - SFr. 31.00

MERLOT

75 cl.
CAVE DU CHAVALARD - MERLOT DE FULLY - 2007 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 27.00 - SFr. 51.00
CAVE SAINT-PHILIPPE - MERLOT DE SALQUENEN - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.50 - SFr. 49.50
CLOS DE GERONDE SIERRE - MERLOT DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.50 - SFr. 49.50
ECOLE CANTONALE D'AGRICULTURE - MERLOT ECOLE CANTONALE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
JOSEPH VOCAT & FILS SA - MERLOT DOMAINE DES CRETES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 43.50
L'ORPAILLEUR - MERLOT L'ORPAILLEUR - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 43.50
NOUVEAU SALQUENEN - MERLOT NADIA MATHIER - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 27.50 - SFr. 51.50
ROBERT GILLIARD SA - MERLOT TONNELIERS - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.00 - SFr. 52.00
70 cl.
CAVE ARDEVAZ SA - MERLOT DU VALAIS - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
CAVE DU CRETACOMBE - MERLOT DU VALAIS - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 44.00
37.5 cl.
CAVE ARDEVAZ SA - MERLOT DU VALAIS - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 11.50 - SFr. 23.50

MONDEUSE

75 cl.
PIERRE-MAURICE CARRUZZO - MONDEUSE DE CHAMOSON - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 24.50 - SFr. 48.50

MUSCAT

75 cl.
CAVE DES PLACES - MUSCAT CAVE DES PLACES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 40.50
CAVE SAINT-PIERRE SA - MUSCAT RESERVE DES ADMINISTRATEURS - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 16.50 - SFr. 40.50
ERHARD MATHIER - VINS - MUSCAT DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 43.00
GERARD RAYMOND - MUSCAT SAILLON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 40.00
37.5 cl.
CAVE LA TINE - MUSCAT CHALEUR D'AUTOMNE - 2010 - 37.5 cl. - Flétri - SFr. 22.00 - SFr. 34.00
GERARD RODUIT - MUSCAT DE FULLY - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 22.50

OEIL DE PERDRIX

75 cl.
ALBERT BIOLLAZ SA - OEIL DE PERDRIX LA CANAILLE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
CAVES ORSAT SA - MARTIGNY - OEIL DE PERDRIX PRIMUS CLASSICUS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
SIMON MAYE & FILS - OEIL DE PERDRIX DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
70 cl.
CHEVALIER BAYARD - OEIL DE PERDRIX CHEVALIER BAYARD - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
50 cl.
CAVE SAINT-PIERRE SA - OEIL DE PERDRIX CAVE SAINT PIERRE - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 9.00 - SFr. 23.00
CAVES DU PARADIS - OEIL DE PERDRIX DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 24.50
37.5 cl.
GROGNUZ MARCO & FRANCOIS - OEIL DE PERDRIX LES EVOUETTES - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.00 - SFr. 16.00

PAIEN/HEIDA

75 cl.
CAVE CAPRICE DU TEMPS - PAIEN/HEIDA DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
CAVE L'ANGELUS - PAIEN/HEIDA SAINT GERMAIN - 2006 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 34.50 - SFr. 57.50
CAVE L'OR DU VENT - PAIEN/HEIDA DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
CAVE SAINT-GEORGES - PAIEN/HEIDA DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
CHANTON WEINE VISP - PAIEN/HEIDA GLETSCHERWEIN - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 26.50 - SFr. 50.50
DOMAINE DU GRAND-BRULE - PAIEN/HEIDA GRAND BRÛLE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 43.00
PROVINS - SION - PAIEN/HEIDA MAITRE DE CHAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 26.50 - SFr. 50.50
ROUVINEZ VINS SA - PAIEN/HEIDA LA LEYRA - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.50 - SFr. 46.50
ST-JODERN KELLEREI - PAIEN/HEIDA VISPERTERMINEN - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
ST-JODERN KELLEREI - PAIEN/HEIDA BARRIQUE - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 27.00 - SFr. 51.00
ST-JODERN KELLEREI - PAIEN/HEIDA MELODIE - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
70 cl.
CAVE DU PARADOU SA - PAIEN/HEIDA DU VALAIS - 2010 - 70 cl. - Légèrement doux - SFr. 17.00 - SFr. 41.00
LES FILS MAYE SA - PAIEN/HEIDA FRANC TIREUR - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 21.50 - SFr. 45.50
50 cl.
CAVE LA TOURMENTE - PAIEN/HEIDA LA TOURMENTE - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 35.00
CHANTON WEINE VISP - PAIEN/HEIDA GLETSCHERWEIN - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 35.50
ST-JODERN KELLEREI - PAIEN/HEIDA VISPERTERMINEN - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 31.50
37.5 cl.
CAVE ARDEVAZ SA - PAIEN/HEIDA DU VALAIS - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 23.00
CAVE DU CHEVAL NOIR - PAIEN/HEIDA PAÏEN JAUNE FLORE - VIN JAUNE - 1996 - 37.5 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.00 - SFr. 39.00
PHILIPPOZ FRERES - PAIEN/HEIDA DU VALAIS - 2008 - 37.5 cl. - Sec - Barrique - SFr. 14.50 - SFr. 26.50
PROVINS - SION - PAIEN/HEIDA MAITRE DE CHAIS - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 27.00
35 cl.
LES FILS MAYE SA - PAIEN/HEIDA FRANC TIREUR - 2010 - 35 cl. - Sec - SFr. 12.50 - SFr. 24.50

PETITE ARVINE

75 cl.
CAVE DE ST-GINIER - PETITE ARVINE ST GINIER - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
CAVE DES CHAMPS - PETITE ARVINE PERLE DU SOLEIL - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 44.00
CAVE LE BOSSET SA - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
CAVE LES RUINETTES - PETITE ARVINE DE VETROZ - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
CAVE PHILIPPE ET VERONYC METTAZ - PETITE ARVINE GRAND CRU LES CLAIVES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 48.00
CAVE SAINTE-ANNE - PETITE ARVINE DE MOLIGNON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 48.00
CAVE SAINT-GEORGES - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 42.50
CAVE SAINT-MICHEL - PETITE ARVINE LES BROUSSAILLES - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
CAVES DE RIONDAZ SA - PETITE ARVINE SELECTION R - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 44.00
CAVES ORSAT SA - MARTIGNY - PETITE ARVINE PRIMUS CLASSICUS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.50 - SFr. 45.50
CHARLES BONVIN FILS SA - PETITE ARVINE BONVIN - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.50 - SFr. 49.50
DANIEL MAGLIOCCO ET FILS - PETITE ARVINE DE CHAMOSON - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
DEFAYES ET CRETTENAND - PETITE ARVINE DE LEYTRON - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 21.50 - SFr. 45.50
DOMAINE DES MUSES - PETITE ARVINE TRADITION - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 26.50 - SFr. 50.50
DOMAINE LA RODELINE - PETITE ARVINE LA MURGERE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 26.00 - SFr. 49.00
FREDERIC VARONE VINS SA - PETITE ARVINE HERITAGE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 48.00
GERALD BESSE - PETITE ARVINE DE MARTIGNY - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 23.50 - SFr. 47.00
GERARD RAYMOND - PETITE ARVINE SAILLON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 44.50
GERARD RODUIT - PETITE ARVINE DE FULLY - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
HENRI VALLOTON - PETITE ARVINE PLANCHE BILLON - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 48.00
JEAN-RENE GERMANIER SA - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
LA CAVE A POLYTE SA - PETITE ARVINE DE CHAMOSON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 46.00
LES FILS DE CHARLES FAVRE SA - PETITE ARVINE HURLEVENT - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 19.00 - SFr. 43.00
L'ORPAILLEUR - PETITE ARVINE L'ORPAILLEUR - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 43.50
MARIE-BERNARD GILLIOZ PRAZ - PETITE ARVINE DE SION - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 48.00
NOUVEAU SALQUENEN - PETITE ARVINE DE MOLIGNON - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 48.00
PIERRE-MAURICE CARRUZZO - PETITE ARVINE DE CHAMOSON - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 43.50
PROVINS - SION - PETITE ARVINE MAITRE DE CHAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 26.50 - SFr. 50.50
RENE FAVRE ET FILS - PETITE ARVINE GRANDE ANNEE - 2001 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 37.00 - SFr. 59.50
RENE FAVRE ET FILS - PETITE ARVINE CUVEE ART - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 27.00 - SFr. 51.00
ROUVINEZ VINS SA - PETITE ARVINE CHÂTEAU LICHTEN - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.50 - SFr. 48.50
SIMON MAYE & FILS - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 48.00
70 cl.
CAVE DES REMPARTS - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
CAVE DU PARADOU SA - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2010 - 70 cl. - Flétri - SFr. 18.00 - SFr. 42.00
GILBERT DEVAYES - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 43.00
50 cl.
BENOIT DORSAZ - PETITE ARVINE DE FULLY LES PERCHES - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 35.00
CAVE DE MONTORGE - PETITE ARVINE LES FUMEROLLES - 2010 - 50 cl. - Légèrement doux - SFr. 14.00 - SFr. 31.00
CAVE DES TILLEULS - PETITE ARVINE DE VETROZ RESERVE - 2009 - 50 cl. - Sec - Barrique - SFr. 22.00 - SFr. 39.00
CAVE LA LIAUDISAZ - PETITE ARVINE GRAIN BLANC - 2009 - 50 cl. - Barrique - Légèrement doux - SFr. 33.00 - SFr. 48.50
CAVE L'OR DU VENT - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2010 - 50 cl. - Légèrement doux - SFr. 14.50 - SFr. 31.50
CLOS DE GERONDE SIERRE - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 32.00
DOMAINE DU MONT D'OR SA SION - PETITE ARVINE SOUS L'ESCALIER - 2009 - 50 cl. - Flétri - SFr. 31.00 - SFr. 46.50
GREGOR KUONEN - PETITE ARVINE LA TRADITIONNELLE - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 39.00
IMESCH VINS SIERRE SA - PETITE ARVINE SOLEIL D'OR - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
VINS DES CHEVALIERS - PETITE ARVINE PATRIMOINE - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
37.5 cl.
CAVES ORSAT SA - MARTIGNY - PETITE ARVINE PRIMUS CLASSICUS - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 25.00
CHARLES BONVIN FILS SA - PETITE ARVINE NOBLE CEPAGE - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 26.50
GERARD RODUIT - PETITE ARVINE DE FULLY - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 25.50
RENE FAVRE ET FILS - PETITE ARVINE CUVEE ART - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 27.50

PINOT BLANC

75 cl.
DOMINIQUE PASSAQUAY - PINOT BLANC D. PASSAQUAY - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 42.50
GERARD RAYMOND - PINOT BLANC SAILLON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 41.00
50 cl.
CHARLES-HENRI FAVRE - PINOT BLANC DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 32.00

PINOT GRIS

75 cl.
CAVE DE ST-GINIER - PINOT GRIS ST GINIER - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 43.00
GERMANUS KELLEREI - PINOT GRIS DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 42.50
MAURICE ZUFFEREY - PINOT GRIS LA PERRACHE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 42.00

PINOT NOIR

75 cl.
ALBERT MATHIER & SÖHNE AG - PINOT NOIR RHONEBLUT - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 35.00
CAVE CAPRICE DU TEMPS - PINOT NOIR DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 34.50
CAVE D'ANCHETTES - PINOT NOIR ANCHETTES TRADITION - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
CAVE DES BERNUNES - PINOT NOIR CLOS DES BERNUNES - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 24.50 - SFr. 48.50
CAVE DES BERNUNES - PINOT NOIR LES BERNUNES - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
CAVE DES TILLEULS - PINOT NOIR DE VETROZ - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 36.50
CAVE DU RHODAN - PINOT NOIR GRAND CRU DE SALQUENEN - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.00 - SFr. 41.00
CAVE DU RHODAN - PINOT NOIR PERLE DU RHODAN - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 35.00
CAVE LA LIAUDISAZ - PINOT NOIR GRAIN PINOT - 2010 - 75 cl. - Barrique - SFr. 35.00 - SFr. 58.00
CAVE LA ROMAINE - PINOT NOIR CASTEL D'UVRIER - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
CAVE MABILLARD-FUCHS - PINOT NOIR DE VENTHÔNE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 35.00
CAVE SAINT-PHILIPPE - PINOT NOIR PERE MAURICE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.50 - SFr. 39.00
CAVE SAINT-PIERRE SA - PINOT NOIR RESERVE DES ADMINISTRATEURS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
CAVES ORSAT SA - MARTIGNY - PINOT NOIR PRIMUS CLASSICUS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
DENIS MERCIER - PINOT NOIR DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 37.00
FERNAND CINA SA - PINOT NOIR SALQUENEN SELECTION PACHIEN - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 37.50
GERMANUS KELLEREI - PINOT NOIR DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 35.50
GREGOR KUONEN - PINOT NOIR NON-FILTRE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 36.50
GREGOR KUONEN - PINOT NOIR GRANDMAÎTRE - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.50 - SFr. 52.50
MAURICE ZUFFEREY - PINOT NOIR CLOS DE LA COMBETTAZ - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
NOUVEAU SALQUENEN - PINOT NOIR LUCIFER - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 35.50
PHILIPPOZ FRERES - PINOT NOIR DE LEYTRON - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
REGENCE BALAVAUD - PINOT NOIR DE SALQUENEN - CUVEE BLANCA - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.50 - SFr. 40.50
RIVES DU BISSE SA - PINOT NOIR ARDON RIVE DU BISSE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
ST-JODERN KELLEREI - PINOT NOIR VISPERTERMINEN - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 33.00
VINS DES CHEVALIERS - PINOT NOIR GRAND CRU - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 26.00 - SFr. 50.00
70 cl.
CAVE LA TOURMENTE - PINOT NOIR LA TOURMENTE RESERVE - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 36.50
CHEVALIER BAYARD - PINOT NOIR CHEVALIER BAYARD - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
50 cl.
CAVE DES CHAMPS - PINOT NOIR DE SIERRE - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 24.50
CAVE SAINT-PHILIPPE - PINOT NOIR ST JEAN BAPTISTE - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 12.00 - SFr. 26.00
CAVES DU PARADIS - PINOT NOIR VILLE DE SIERRE - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 24.50
GREGOR KUONEN - PINOT NOIR PIROUGE - VIN ROUGE LIQUOREUX - 2008 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 26.50 - SFr. 43.00
JOSEPH VOCAT & FILS SA - PINOT NOIR PERE MAYOR - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 11.50 - SFr. 25.50
37.5 cl.
ALBERT MATHIER & SÖHNE AG - PINOT NOIR RHONEBLUT - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 17.50
CAVE DU RHODAN - PINOT NOIR PERLE DU RHODAN - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 17.50
CAVE FIN BEC SA - PINOT NOIR FIN BEC - 2009 - 37.5 cl. - Sec - Barrique - SFr. 10.00 - SFr. 17.00
FERNAND CINA SA - PINOT NOIR SALQUENEN - 2010 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 17.00
RIVES DU BISSE SA - PINOT NOIR ARDON RIVE DU BISSE - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.50 - SFr. 16.50

REZE

75 cl.
CAVE LES SENTES - REZE COTEAUX DE SIERRE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 44.00
70 cl.
ANTOINE & CHRISTOPHE BETRISEY - REZE L'ANCETRE - 2010 - 70 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
CHÂTEAU RAVIRE - REZE CHÂTEAU RAVIRE - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 41.00

RIESLING

75 cl.
DOMAINE DU MONT D'OR SA SION - RIESLING AMPHITRYON - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 24.00 - SFr. 48.00

ROSE

75 cl.
DEFAYES ET CRETTENAND - ROSE DE SPECIALITE - CORAIL - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 34.50

ROUSSANNE

75 cl.
PROVINS - SION - ROUSSANNE MÉMOIRE DU TEMPS - 2007 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 39.00 - SFr. 61.50
50 cl.
CAVE DU PARADOU SA - ROUSSANNE DU VALAIS - 2010 - 50 cl. - Flétri - SFr. 16.50 - SFr. 33.50

SAUVIGNON BLANC

75 cl.
CAVE D'ANCHETTES - SAUVIGNON BLANC DE VENTHÔNE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 43.00
HENRI VALLOTON - SAUVIGNON BLANC DE FULLY - 2010 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 26.50 - SFr. 50.50
JEAN-LOUIS MATHIEU - SAUVIGNON BLANC ST-MATHIEU - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
ROUVINEZ VINS SA - SAUVIGNON BLANC NOBLE CONTREE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.50 - SFr. 46.50

SYRAH

150 cl.
CLOS DE GERONDE SIERRE - SYRAH DU VALAIS - 2010 - 150 cl. - Sec - SFr. 49.50 - SFr. 97.50
PROVINS - SION - SYRAH MAITRE DE CHAIS MAGNUM - 2008 - 150 cl. - Sec - Barrique - SFr. 50.00 - SFr. 98.00
75 cl.
CAVE DES CHAMPS - SYRAH DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 46.00
CAVE DES PLACES - SYRAH CAVE DES PLACES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
CAVE FIN BEC SA - SYRAH FIN BEC - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 26.00 - SFr. 50.00
CAVE SAINTE-ANNE - SYRAH SAINTE-ANNE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 46.00
CAVES DE RIONDAZ SA - SYRAH SELECTION R - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 45.00
CHARLES-HENRI FAVRE - SYRAH DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 23.50 - SFr. 47.50
CLOS DE GERONDE SIERRE - SYRAH DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.50 - SFr. 46.50
DANIEL MAGLIOCCO ET FILS - SYRAH DE CHAMOSON - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 25.50 - SFr. 49.50
GERALD BESSE - SYRAH LES SERPENTINES - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 29.50 - SFr. 52.00
GROGNUZ MARCO & FRANCOIS - SYRAH LES EVOUETTES - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 24.50 - SFr. 48.50
JEAN-RENE GERMANIER SA - SYRAH CAYAS - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 38.00 - SFr. 60.50
JOSEPH VOCAT & FILS SA - SYRAH DOMAINE DES CRETES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 44.00
PHILIPPOZ FRERES - SYRAH DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Barrique - SFr. 25.50 - SFr. 49.50
PROVINS - SION - SYRAH MAITRE DE CHAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.50 - SFr. 52.50
VINS DES CHEVALIERS - SYRAH PATRIMOINE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 27.00 - SFr. 51.00
70 cl.
CAVE LA TOURMENTE - SYRAH VIN DE PASSION - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 24.50 - SFr. 48.50
GILBERT DEVAYES - SYRAH DU VALAIS - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 43.00
50 cl.
CAVE CAPRICE DU TEMPS - SYRAH DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 32.50
CAVE DE MONTORGE - SYRAH LES FUMEROLLES - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 32.50
IMESCH VINS SIERRE SA - SYRAH SOLEIL D'OR - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
37.5 cl.
BENOIT DORSAZ - SYRAH QUINTESSENCE - 2009 - 37.5 cl. - Sec - Barrique - SFr. 16.50 - SFr. 28.50
CAVE LE RHYTON D'OR - SYRAH RHYTON D'OR - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 25.00
PROVINS - SION - SYRAH MAITRE DE CHAIS - 2008 - 37.5 cl. - Sec - Barrique - SFr. 16.50 - SFr. 28.50

VIOGNIER

75 cl.
CAVE D'ANCHETTES - VIOGNIER DE VENTHÔNE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 43.00
CAVE LA TINE - VIOGNIER DOMAINE CRETTEX A JOSE - 2010 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 23.00 - SFr. 47.00
DOMINIQUE PASSAQUAY - VIOGNIER DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 46.00
FREDERIC VARONE VINS SA - VIOGNIER HERITAGE - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 48.00
THIERRY CONSTANTIN - VIOGNIER DU VALAIS - 2010 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 46.00
50 cl.
BENOIT DORSAZ - VIOGNIER DE FULLY - 2010 - 50 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 35.00

Château de Villa

Le Restaurant

La Cave du Restaurant

La nouvelle carte des vins d'ETE est arrivée !