Restaurant Carte Vins Château Villa vin Sierre Valais Wallis Suisse Schweiz

CARTE DES VINS AU RESTAURANT

Vous trouverez ci-dessous la Carte des Vins du Château de Villa pour la saison d'été 2010. Cette carte comporte 584 références de vin, 39 spécialités différentes, 102 encaveurs depuis le Léman jusqu'à Visperterminen. Vous pouvez consultez également la liste des vieux millésimes et des alcools que vous pourrez découvrir.

Les prix à l'emporter sont en souligné
Les prix à consommer sont en gras
Les tarifs sont indiqués à titre indicatif, seul le prix affiché à l'oenothèque est valable.

Nos Vins et Cépages

AMIGNE
ASS. BLANC
ASS. ROUGE
CABERNET FRANC
CARMINOIR
CHARDONNAY
CHARMONT
CHENIN BLANC
CORNALIN
DIOLINOIR
DÔLE
ERMITAGE
FENDANT
GAMARET
GAMAY
GEWURZTRAMINER
GRAIN NOBLE
GWÄSS
HUMAGNE BLANCHE
HUMAGNE ROUGE
IMBERTSCHA
JOHANNISBERG
MALVOISIE
MERLOT
MONDEUSE
MUSCAT
OEIL DE PERDRIX
PAIEN/HEIDA
PETITE ARVINE
PINOT BLANC
PINOT GRIS
PINOT NOIR
REZE
RIESLING
ROSE
ROUSSANNE
SAUVIGNON BLANC
SYRAH
VIOGNIER

AMIGNE

75 cl.
CAVE DES TILLEULS - AMIGNE DE VETROZ GRAND CRU - 2008 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
CAVE DU VIEUX MOULIN - AMIGNE GRAND CRU VETROZ - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.50 - SFr. 46.50
CAVE FIN BEC SA - AMIGNE BEC DE FIN BEC EFFERVESCENT - 2008 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 24.50 - SFr. 47.50
CAVE LA MADELEINE - AMIGNE GRAND CRU VETROZ - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 23.00 - SFr. 46.00
CAVE LA TINE - AMIGNE GRAND CRU VETROZ - 2009 - 75 cl. - Flétri - SFr. 23.00 - SFr. 46.00
CAVE LES RUINETTES - AMIGNE GRAND CRU VETROZ - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 23.00 - SFr. 46.00
CAVE SAINTE-ANNE - AMIGNE DE VETROZ - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
JEAN-RENE GERMANIER SA - AMIGNE DE VETROZ - 2008 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 20.50 - SFr. 43.50
PROVINS - SION - AMIGNE CHANDRA KURT - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
REGENCE BALAVAUD - AMIGNE GRAND CRU VETROZ - 2008 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
70 cl.
GILBERT DEVAYES - AMIGNE DE VETROZ - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 41.50
50 cl.
CAVE DE MONTORGE - AMIGNE LES FUMEROLLES - 2008 - 50 cl. - Légèrement doux - SFr. 14.00 - SFr. 31.00
ROBERT GILLIARD SA - AMIGNE CRINOLINE - 2008 - 50 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 33.50
37.5 cl.
CAVE DU VIEUX MOULIN - AMIGNE GRAND CRU VETROZ - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 25.00
CAVE LA MADELEINE - AMIGNE DE VETROZ - 2009 - 37.5 cl. - Flétri - SFr. 11.50 - SFr. 23.50
CAVE LA TINE - AMIGNE DE VETROZ - 2009 - 37.5 cl. - Flétri - SFr. 13.50 - SFr. 25.50

ASS. BLANC

75 cl.
CAVE DU CHEVAL NOIR - ASS. BLANC GRAIN NOBLE - 1998 - 75 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 80.00 - SFr. 95.00
PROVINS - SION - ASS. BLANC VIEILLES VIGNES MC - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 27.00 - SFr. 50.00
PROVINS - SION - ASS. BLANC LES TITANS - DEFI BLANC - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 30.00 - SFr. 52.50
70 cl.
CHÂTEAU RAVIRE - ASS. BLANC VIN DES GLACIERS - - - 70 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 40.00
37.5 cl.
JEAN-LOUIS MATHIEU - ASS. BLANC TULUM - 2007 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 30.00 - SFr. 38.00

ASS. ROUGE

150 cl.
CHARLES BONVIN FILS SA - ASS. ROUGE CUVEE ROUGE - 2005 - 150 cl. - Sec - Barrique - SFr. 56.00 - SFr. 102.00
75 cl.
CAVE CAPRICE DU TEMPS - ASS. ROUGE CUVEE MARGARITA - 2007 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.00 - SFr. 51.00
CAVE D'ANCHETTES - ASS. ROUGE SELECTION JFS - 2007 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 31.50 - SFr. 54.00
CAVE LA MADELEINE - ASS. ROUGE MAGDALENA - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
CAVE LE RHYTON D'OR - ASS. ROUGE TRADITION COEUR DE ROCHE - 2006 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 31.50 - SFr. 54.00
CAVE LES RUINETTES - ASS. ROUGE RUINETTES NOIRS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 46.00
CAVE MABILLARD-FUCHS - ASS. ROUGE ALIZARINE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 40.50
CAVE SAINT-MICHEL - ASS. ROUGE GAMELYS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 41.00
CAVE SAINT-PIERRE SA - ASS. ROUGE 3èME MILLENAIRE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 21.50 - SFr. 44.50
CLOS DE GERONDE SIERRE - ASS. ROUGE BRIN DE FOLIE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 24.50 - SFr. 47.50
DANIEL MAGLIOCCO ET FILS - ASS. ROUGE NUANCE NOIRE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
FERNAND CINA SA - ASS. ROUGE MAITRESSE DE SALQUENEN - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 39.00 - SFr. 60.00
GREGOR KUONEN - ASS. ROUGE TERRE VIVANTE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 30.00 - SFr. 52.50
JEAN-LOUIS MATHIEU - ASS. ROUGE TERRA ZINA - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 30.00 - SFr. 50.00
MAURICE GAY SA - ASS. ROUGE MASC - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.50 - SFr. 51.00
NOUVEAU SALQUENEN - ASS. ROUGE CUVEE ROSEMARIE - 2008 - 75 cl. - Barrique - SFr. 23.00 - SFr. 46.00
PROVINS - SION - ASS. ROUGE ROUGE D'ENFER MC - 2007 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 30.00 - SFr. 52.50
PROVINS - SION - ASS. ROUGE LES TITANS - DEFI NOIR - 2007 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 30.00 - SFr. 52.50
ROUVINEZ VINS SA - ASS. ROUGE TOURMENTIN - 2006 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 29.00 - SFr. 52.00
70 cl.
ANTOINE & CHRISTOPHE BETRISEY - ASS. ROUGE SANG DE REINE - 2008 - 70 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 40.50
CAVE ARDEVAZ SA - ASS. ROUGE ARDEVINE - 2008 - 70 cl. - Sec - Barrique - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
CAVE LA TOURMENTE - ASS. ROUGE MAZARINE - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 43.00
50 cl.
LES FILS DE CHARLES FAVRE SA - ASS. ROUGE FAVI - 2008 - 50 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 30.00
37.5 cl.
CAVE SAINTE-ANNE - ASS. ROUGE 33 - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 23.00

CABERNET FRANC

75 cl.
ALBERT MATHIER & S?-HNE AG - CABERNET FRANC DU VALAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.50 - SFr. 46.50
BENOIT DORSAZ - CABERNET FRANC QUINTESSENCE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 26.50 - SFr. 49.50
GREGOR KUONEN - CABERNET FRANC GRANDMAITRE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 29.00 - SFr. 52.00

CARMINOIR

75 cl.
CAVE DU VIEUX MOULIN - CARMINOIR DE VETROZ - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 46.00

CHARDONNAY

75 cl.
CAVE MABILLARD-FUCHS - CHARDONNAY DE VENTHÔNE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 40.50
MAURICE ZUFFEREY - CHARDONNAY GLARIERS - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 23.00 - SFr. 46.00
SIMON MAYE & FILS - CHARDONNAY DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 41.50
70 cl.
CAVE LA TOURMENTE - CHARDONNAY VIN DE PASSION - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 43.00
CHEVALIER BAYARD - CHARDONNAY CHEVALIER BAYARD - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 39.50
37.5 cl.
CAVE MABILLARD-FUCHS - CHARDONNAY DE VENTHÔNE - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 22.50

CHARMONT

70 cl.
CAVE COLLINE DE DAVAL - CHARMONT DE CHAMOSON - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 40.00

CHENIN BLANC

75 cl.
DOMAINE CORNULUS - CHENIN BLANC CLOS DE MANGOLD - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
DOMAINE DU GRAND-BRULE - CHENIN BLANC GRAND BRÛLE - 2009 - 75 cl. - Flétri - SFr. 18.00 - SFr. 41.00
LA CAVE A POLYTE SA - CHENIN BLANC DE CHAMOSON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 45.00

CORNALIN

75 cl.
ALBERT MATHIER & S?-HNE AG - CORNALIN DU VALAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.50 - SFr. 47.50
CAVE FIN BEC SA - CORNALIN FIN BEC - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 26.00 - SFr. 49.00
CAVE LA TINE - CORNALIN DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
CAVE L'OR DU VENT - CORNALIN DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
CAVE SAINTE-ANNE - CORNALIN DE SION - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 27.00 - SFr. 50.00
CAVE SAINT-GEORGES - CORNALIN DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
CHARLES BONVIN FILS SA - CORNALIN NOBLE CEPAGE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
DOMAINE DES MUSES - CORNALIN TRADITION - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 29.00 - SFr. 52.00
DOMAINE MONTZUETTES - CORNALIN CLOS DES MONTZUETTES - 2008 - 75 cl. - Barrique - SFr. 31.50 - SFr. 54.00
FREDERIC VARONE VINS SA - CORNALIN HERITAGE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
GERARD RAYMOND - CORNALIN SAILLON - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 46.00
JEAN-LOUIS MATHIEU - CORNALIN ST MATHIEU - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 30.00 - SFr. 50.00
MAURICE GAY SA - CORNALIN VALAIS D'OR - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.50 - SFr. 44.50
NOUVEAU ST-CLEMENT SA - CORNALIN COTEAUX DE SIERRE - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 43.50
PROVINS - SION - CORNALIN MAITRE DE CHAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 28.00 - SFr. 51.00
RIVES DU BISSE SA - CORNALIN FÛT DE CHENE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 29.00 - SFr. 52.00
ROUVINEZ VINS SA - CORNALIN MONTIBEUX - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
SELECTION EXCELSUS - CORNALIN EXCELSUS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 30.50 - SFr. 53.50
VINS DES CHEVALIERS - CORNALIN PATRIMOINE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 27.50 - SFr. 50.50
70 cl.
ANTOINE & CHRISTOPHE BETRISEY - CORNALIN DU VALAIS - 2008 - 70 cl. - Sec - Barrique - SFr. 26.00 - SFr. 49.00
CAVE DES REMPARTS - CORNALIN DU VALAIS - 2008 - 70 cl. - Sec - Barrique - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
FERNAND CINA SA - CORNALIN RESERVE DU CAVEAU - 2009 - 70 cl. - SFr. 22.50 - SFr. 45.50
50 cl.
CAVE DE MONTORGE - CORNALIN LES FUMEROLLES - 2008 - 50 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 32.50
CAVE L'ANGELUS - CORNALIN DU VALAIS - 2007 - 50 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 37.00
IMESCH VINS SIERRE SA - CORNALIN SOLEIL D'OR - 2008 - 50 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
37.5 cl.
FREDERIC VARONE VINS SA - CORNALIN HERITAGE - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 26.50
LA CAVE A POLYTE SA - CORNALIN DE CHAMOSON - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 25.00
PROVINS - SION - CORNALIN MAITRE DE CHAIS - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 29.00
ROUVINEZ VINS SA - CORNALIN MONTIBEUX - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 26.00

DIOLINOIR

75 cl.
ALBERT BIOLLAZ SA - DIOLINOIR CUVEE DES REINES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 43.00
CAVE FIN BEC SA - DIOLINOIR FIN BEC - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 26.00 - SFr. 49.00
CAVE SAINT-PHILIPPE - DIOLINOIR MULING - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 46.00
PROVINS - SION - DIOLINOIR EVECHE - 2007 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 39.00 - SFr. 60.50
70 cl.
ANTOINE & CHRISTOPHE BETRISEY - DIOLINOIR CONVICTION - 2008 - 70 cl. - Sec - Barrique - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
50 cl.
CAVE LA ROMAINE - DIOLINOIR COTEAUX DE SIERRE - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 31.50

DÔLE

75 cl.
CAVE DU VIEUX MOULIN - DÔLE GRAND CRU VETROZ - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 34.50
CAVE LA LIAUDISAZ - DÔLE PRESIDENT TROILLET - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 36.50
CAVE LA TORNALE - DÔLE LA TORNALE - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
DENIS MERCIER - DÔLE DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 36.00
PROVINS - SION - DÔLE DE SION MC - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 35.00
ROBERT GILLIARD SA - DÔLE DES MONTS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.50
SELECTION EXCELSUS - DÔLE EXCELSUS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
70 cl.
GREGOR KUONEN - DÔLE GREGOR KUONEN - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
50 cl.
MARIE-BERNARD GILLIOZ PRAZ - DÔLE DE SION - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 24.50
37.5 cl.
CAVE LA LIAUDISAZ - DÔLE PRESIDENT TROILLET - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 18.00
VINS DES CHEVALIERS - DÔLE TRADITION - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 17.00

ERMITAGE

75 cl.
CAVE PHILIPPE ET VERONYC METTAZ - ERMITAGE GRAND CRU LES CLAIVES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 46.00
GREGOR KUONEN - ERMITAGE GRANDMAITRE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.50 - SFr. 51.00
LES FILS DE CHARLES FAVRE SA - ERMITAGE MARSANNE HURLEVENT - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 19.00 - SFr. 42.00
MARIE-BERNARD GILLIOZ PRAZ - ERMITAGE DE SION - 2007 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.00 - SFr. 51.00
PHILIPPOZ FRERES - ERMITAGE DU VALAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
RIVES DU BISSE SA - ERMITAGE RIVE DU BISSE - 2005 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 41.50
70 cl.
CAVE DU CRETACOMBE - ERMITAGE DU VALAIS - 2009 - 70 cl. - Légèrement doux - SFr. 19.50 - SFr. 42.50
LES FILS MAYE SA - ERMITAGE LE MESTRAL - 2009 - 70 cl. - Légèrement doux - SFr. 20.50 - SFr. 43.50
50 cl.
CAVE DE MONTORGE - ERMITAGE LES FUMEROLLES - 2008 - 50 cl. - Légèrement doux - SFr. 14.00 - SFr. 31.00
CAVE LA ROMAINE - ERMITAGE CUVEE EMPEREUR - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 30.00
GREGOR KUONEN - ERMITAGE FLETRI - 2008 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 27.50 - SFr. 43.50
37.5 cl.
CAVE DU CHAVALARD - ERMITAGE GRAND CRU DE FULLY - 2007 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 23.00 - SFr. 35.00
CAVE PHILIPPE ET VERONYC METTAZ - ERMITAGE GRAND CRU LES CLAIVES - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 25.50
FREDERIC VARONE VINS SA - ERMITAGE GRAND GLARIER HERITAGE - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 12.00 - SFr. 24.00

FENDANT

75 cl.
ALBERT BIOLLAZ SA - FENDANT GRAND SCHINER - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
CAVE DES BERNUNES - FENDANT LES BERNUNES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 32.00
CAVE DES CHAMPS - FENDANT LES TSAMPS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
CAVE DU CHEVAL NOIR - FENDANT DE SION - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
CAVE DU VIEUX MOULIN - FENDANT GRAND CRU AMANDOLEYRE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
CAVE LA LIAUDISAZ - FENDANT PRESIDENT TROILLET - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 37.00
CAVE LA MADELEINE - FENDANT GRAND CRU VETROZ - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
CAVE LA RODELINE - FENDANT VIEILLES VIGNES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
CAVE LA ROMAINE - FENDANT UVRIER - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 31.00
CAVE LA TORNALE - FENDANT LA TORNALE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 12.50 - SFr. 30.50
CAVE LES RUINETTES - FENDANT GRAND CRU VETROZ - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
CAVE MABILLARD-FUCHS - FENDANT LES CORLES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
CAVE SAINTE-ANNE - FENDANT LENTINE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
CAVE SAINT-GEORGES - FENDANT DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 12.50 - SFr. 30.50
CAVE SAINT-MICHEL - FENDANT DE SIERRE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
CAVES DE RIONDAZ SA - FENDANT SELECTION R - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 33.00
CAVES DU PARADIS - FENDANT VILLE DE SIERRE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
CHARLES BONVIN FILS SA - FENDANT DOMAINE BRÛLEFER - 2009 - 75 cl. - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
DANIEL MAGLIOCCO ET FILS - FENDANT DE CHAMOSON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
DENIS MERCIER - FENDANT DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
DOMAINE CORNULUS - FENDANT CLOS DE MANGOLD - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
DOMAINE DES MUSES - FENDANT TRADITION - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 38.00
DOMAINE DU GRAND-BRULE - FENDANT GRAND BRÛLE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
DOMAINE DU MONT D'OR SA SION - FENDANT DE SION - PERLE DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
ECOLE CANTONALE D'AGRICULTURE - FENDANT ECOLE CANTONALE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 12.50 - SFr. 30.50
FREDERIC VARONE VINS SA - FENDANT UVRIER - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
GERALD BESSE - FENDANT LES BANS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
GERARD RODUIT - FENDANT DE FULLY - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 33.00
GROGNUZ MARCO & FRANCOIS - FENDANT LES EVOUETTES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
IMESCH VINS SIERRE SA - FENDANT SOLEIL DE SIERRE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
JEAN-RENE GERMANIER SA - FENDANT LES TERRASSES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
JOSEPH VOCAT & FILS SA - FENDANT DOMAINE DES CRETES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 31.00
LES FILS DE CHARLES FAVRE SA - FENDANT HURLEVENT - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 33.00
LES FILS MAYE SA - FENDANT GRAND CRU CLOS BALAVAUD - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
MARIE-BERNARD GILLIOZ PRAZ - FENDANT DE SAINT LEONARD - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 31.00
MARIE-BERNARD GILLIOZ PRAZ - FENDANT DE SION - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 31.00
MAURICE GAY SA - FENDANT LES MAZOTS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 12.50 - SFr. 30.50
MAURICE ZUFFEREY - FENDANT DE SIERRE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
NOUVEAU SALQUENEN - FENDANT MOLIGNON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
NOUVEAU ST-CLEMENT SA - FENDANT ST LEONARD - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 31.00
PHILIPPOZ FRERES - FENDANT LES CHENES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 31.00
PIERRE-MAURICE CARRUZZO - FENDANT DE CHAMOSON - TREMAZIERES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
PROVINS - SION - FENDANT ST LEONARD MC - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
REGENCE BALAVAUD - FENDANT GRAND CRU REVERIE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 36.50
ROBERT GILLIARD SA - FENDANT LES MURETTES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
ROUVINEZ VINS SA - FENDANT DE SIERRE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
SARTORETTI & FILS - FENDANT UVRIER - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 32.00
SELECTION EXCELSUS - FENDANT EXCELSUS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
SIMON MAYE & FILS - FENDANT TREMAZIERES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 32.00
70 cl.
ANTOINE & CHRISTOPHE BETRISEY - FENDANT ST LEONARD - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 33.00
CAVE ARDEVAZ SA - FENDANT DE CHAMOSON - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
FERNAND CINA SA - FENDANT VILLE DE SIERRE BERNUNES - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 32.00
GREGOR KUONEN - FENDANT VILLE DE SIERRE - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 33.00
50 cl.
CAVE COLLINE DE DAVAL - FENDANT COLLINE DE DAVAL - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 9.00 - SFr. 23.00
CAVE DES PLACES - FENDANT CAVE DES PLACES - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 9.00 - SFr. 23.00
CAVES DU PARADIS - FENDANT VILLE DE SIERRE - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 9.50 - SFr. 23.50
CHRISTOPHE REY - FENDANT DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 24.00
ROBERT GILLIARD SA - FENDANT LES MURETTES - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 11.50 - SFr. 25.50
37.5 cl.
ANTOINE & CHRISTOPHE BETRISEY - FENDANT ST LEONARD - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.50 - SFr. 16.50
CAVE DES BERNUNES - FENDANT LES BERNUNES - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 8.50 - SFr. 15.50
CAVE DES TILLEULS - FENDANT DE VETROZ GRAND CRU - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.00 - SFr. 16.00
CAVE SAINT-MICHEL - FENDANT DE CORIN - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 8.50 - SFr. 15.50
DENIS MERCIER - FENDANT DU VALAIS - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 17.00
DOMAINE CORNULUS - FENDANT CLOS DE MANGOLD - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.50 - SFr. 16.50
DOMAINE DES MUSES - FENDANT CLASSIQUE - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.50 - SFr. 16.50
JEAN-RENE GERMANIER SA - FENDANT LES TERRASSES - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 8.50 - SFr. 15.50
MAURICE GAY SA - FENDANT LES MAZOTS - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 7.50 - SFr. 14.50
MAURICE ZUFFEREY - FENDANT DE SIERRE - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 8.50 - SFr. 15.50
NOUVEAU SALQUENEN - FENDANT MOLIGNON - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.00 - SFr. 16.00
PIERRE-MAURICE CARRUZZO - FENDANT DE CHAMOSON - TREMAZIERES - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 8.00 - SFr. 15.00
PROVINS - SION - FENDANT ST LEONARD MC - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 17.50
ROUVINEZ VINS SA - FENDANT DE SIERRE - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.00 - SFr. 16.00
SIMON MAYE & FILS - FENDANT TREMAZIERES - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 8.50 - SFr. 15.50
35 cl.
LES FILS DE CHARLES FAVRE SA - FENDANT DAME DE SION - 2009 - 35 cl. - Sec - SFr. 8.50 - SFr. 15.50
LES FILS MAYE SA - FENDANT GRANDGOUSIER - 2009 - 35 cl. - Sec - SFr. 8.50 - SFr. 15.50

GAMARET

75 cl.
CAVE PHILIPPE ET VERONYC METTAZ - GAMARET DE SAXON - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
GERMANUS KELLEREI - GAMARET DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 41.50
JEAN-LOUIS MATHIEU - GAMARET ST MATHIEU - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 39.50
70 cl.
CAVE COLLINE DE DAVAL - GAMARET COLLINE DE DAVAL - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 41.50
50 cl.
CAVE L'ANGELUS - GAMARET CORBELINS - 2008 - 50 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 33.00

GAMAY

75 cl.
BENOIT DORSAZ - GAMAY DE FULLY - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
CAVE LA RODELINE - GAMAY VIEILLES VIGNES - TERRASSES DE CLAUDINE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
CAVE PHILIPPE ET VERONYC METTAZ - GAMAY GRAND CRU LES MÛRES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 41.00
DANIEL MAGLIOCCO ET FILS - GAMAY DE CHAMOSON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
DOMINIQUE PASSAQUAY - GAMAY VIEILLES VIGNES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
GERALD BESSE - GAMAY CHAMPORTAY - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 34.50
GERARD RODUIT - GAMAY DE BRANSON VIEILLES VIGNES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 36.50
HENRI VALLOTON - GAMAY VIEILLES VIGNES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 35.00
NOUVEAU ST-CLEMENT SA - GAMAY COTEAUX DE SIERRE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
ROUVINEZ VINS SA - GAMAY DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
70 cl.
CAVE DES REMPARTS - GAMAY DU VALAIS - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
CAVE DU CRETACOMBE - GAMAY DE CHAMOSON - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
50 cl.
BENOIT DORSAZ - GAMAY FOLLATERES - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 25.00
CAVE DE ST-GINIER - GAMAY ST GINIER - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 12.00 - SFr. 26.00
CAVE LES RUINETTES - GAMAY DE VETROZ - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 24.50
ERHARD MATHIER - VINS - GAMAY DU VALAIS - 2007 - 50 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 25.00
GERMANUS KELLEREI - GAMAY REVE DE GAMAY SPÄTLESE - 2008 - 50 cl. - Flétri - SFr. 27.00 - SFr. 44.00
37.5 cl.
CAVE DU CHAVALARD - GAMAY GRAND CRU DE FULLY - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 17.00
DANIEL MAGLIOCCO ET FILS - GAMAY DE CHAMOSON - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 17.00
GERALD BESSE - GAMAY CHAMPORTAY - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.50 - SFr. 16.50
THIERRY CONSTANTIN - GAMAY VIEILLES VIGNES - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 8.50 - SFr. 15.50

GEWURZTRAMINER

75 cl.
CAVE DU CHAVALARD - GEWURZTRAMINER DE CHARRAT - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 20.00 - SFr. 43.00
37.5 cl.
CAVE DU CHAVALARD - GEWURZTRAMINER SAVAGNIN ROSE AROMATIQUE - 2007 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 23.00 - SFr. 35.00

GRAIN NOBLE

75 cl.
DOMAINE DES MUSES - GRAIN NOBLE ASS. BLANC POLYMNIE - 2007 - 75 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 80.00 - SFr. 96.00
PROVINS - SION - GRAIN NOBLE GRAIN DE MALICE - 2007 - 75 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 61.00 - SFr. 77.00
50 cl.
CAVE DES TILLEULS - GRAIN NOBLE AMIGNE DE VETROZ - 2007 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 51.00 - SFr. 67.00
CAVE LA LIAUDISAZ - GRAIN NOBLE ERMITAGE - 2006 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 55.00 - SFr. 71.00
CAVE SAINT-MICHEL - GRAIN NOBLE ASS. BLANC MARSALINE - 2007 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 32.00 - SFr. 48.00
DOMAINE CORNULUS - GRAIN NOBLE ASS. BLANC COEUR DU CLOS - 2006 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 51.00 - SFr. 67.00
DOMAINE DU MONT D'OR SA SION - GRAIN NOBLE ERMITAGE MERLE DES ROCHES - 2007 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 39.00 - SFr. 55.00
DOMAINE DU MONT D'OR SA SION - GRAIN NOBLE JOHANNISBERG ST-MARTIN - 2008 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 35.00 - SFr. 51.00
PHILIPPE DARIOLI - GRAIN NOBLE ASS. BLANC VENT D'ANGE - 2002 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 47.00 - SFr. 63.00
PHILIPPOZ FRERES - GRAIN NOBLE ERMITAGE - 2005 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 46.00 - SFr. 62.00
37.5 cl.
CAVE DU CHEVAL NOIR - GRAIN NOBLE ASS. BLANC CHEVAL NOIR - 1997 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 46.50 - SFr. 62.50
CAVE L'ANGELUS - GRAIN NOBLE ASS. BLANC LACRIMA - 2000 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 44.00 - SFr. 60.00
CAVES ORSAT SA - MARTIGNY - GRAIN NOBLE MALVOISIE PRIMUS CLASSICUS - 2002 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 30.00 - SFr. 46.00
CHARLES BONVIN FILS SA - GRAIN NOBLE ASS. BLANC CUVEE OR - 2003 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 35.00 - SFr. 51.00
DOMAINE MONTZUETTES - GRAIN NOBLE ASS. BLANC AMBREE - 2007 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 36.50 - SFr. 52.50
FREDERIC VARONE VINS SA - GRAIN NOBLE ERMITAGE VALORINE - 2006 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 35.00 - SFr. 51.00
IMESCH VINS SIERRE SA - GRAIN NOBLE ASS. BLANC ORTYS - 2005 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 30.00 - SFr. 46.00
JEAN-RENE GERMANIER SA - GRAIN NOBLE AMIGNE MITIS - 2007 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 35.00 - SFr. 51.00
LES FILS DE CHARLES FAVRE SA - GRAIN NOBLE GRAIN DOUX COLLECTION F - 2007 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 31.00 - SFr. 47.00
PROVINS - SION - GRAIN NOBLE ERMITAGE TOURBILLON - 2006 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 45.00 - SFr. 61.00
ROUVINEZ VINS SA - GRAIN NOBLE ASS. BLANC LES GRAINS NOBLES - 2002 - 37.5 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 33.00 - SFr. 49.00

GWÄSS

75 cl.
CHANTON WEINE VISP - GWÄSS VISPERTAL - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 46.00

HUMAGNE BLANCHE

75 cl.
CAVE CAPRICE DU TEMPS - HUMAGNE BLANCHE DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
CAVE LA RODELINE - HUMAGNE BLANCHE RAFFORT - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 45.50
CAVE SAINT-MICHEL - HUMAGNE BLANCHE DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 41.50
CLOS DE GERONDE SIERRE - HUMAGNE BLANCHE DU VALAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.50 - SFr. 44.50
DEFAYES-CRETTENAND - HUMAGNE BLANCHE DE LEYTRON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
DOMAINE DU GRAND-BRULE - HUMAGNE BLANCHE GRAND BRÛLE - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 42.00
NOUVEAU ST-CLEMENT SA - HUMAGNE BLANCHE COTEAUX DE SIERRE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 40.50
70 cl.
CHÂTEAU RAVIRE - HUMAGNE BLANCHE CHÂTEAU RAVIRE - 2008 - 70 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 40.00
50 cl.
DOMAINE MONTZUETTES - HUMAGNE BLANCHE MONTZUETTES - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
37.5 cl.
CAVE D'ANCHETTES - HUMAGNE BLANCHE ANCHETTES TRADITION - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 11.50 - SFr. 23.50
CAVE LA RODELINE - HUMAGNE BLANCHE RAFFORT - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 25.00
NOUVEAU ST-CLEMENT SA - HUMAGNE BLANCHE COTEAUX DE SIERRE - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 22.50

HUMAGNE ROUGE

75 cl.
CAVE DES TILLEULS - HUMAGNE ROUGE DE VETROZ GRANDE RESERVE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 35.00 - SFr. 57.00
CAVE DU RHODAN - HUMAGNE ROUGE CAVE DU RHODAN - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 46.00
CAVE LA FOURNAISE - HUMAGNE ROUGE ECLIPSE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 42.50
CAVE LA ROMAINE - HUMAGNE ROUGE CUVEE EMPEREUR - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 45.00
CAVE LA TORNALE - HUMAGNE ROUGE LA TORNALE - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 43.00
CAVE LE BOSSET SA - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 43.50
CAVE LE RHYTON D'OR - HUMAGNE ROUGE RHYTON D'OR - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.50 - SFr. 45.50
CHARLES-HENRI FAVRE - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 43.50
CHRISTOPHE REY - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.50 - SFr. 44.50
DEFAYES-CRETTENAND - HUMAGNE ROUGE DE LEYTRON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
ERHARD MATHIER - VINS - HUMAGNE ROUGE VIEUX VILLA - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.50 - SFr. 46.50
LA CAVE A POLYTE SA - HUMAGNE ROUGE DE CHAMOSON - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 45.00
MAURICE GAY SA - HUMAGNE ROUGE VALAIS D'OR - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 43.50
PROVINS - SION - HUMAGNE ROUGE CHANDRA KURT - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
RENE FAVRE ET FILS - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.50 - SFr. 45.50
RIVES DU BISSE SA - HUMAGNE ROUGE RIVE DU BISSE - 2007 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
ROUVINEZ VINS SA - HUMAGNE ROUGE DOMAINE ARDEVAZ - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
SARTORETTI & FILS - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
70 cl.
CAVE DU CRETACOMBE - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 41.50
GILBERT DEVAYES - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 41.00
50 cl.
CAVE SAINT-GEORGES - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2008 - 50 cl. - Sec - SFr. 11.50 - SFr. 28.50
CAVES DU PARADIS - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - SFr. 14.50 - SFr. 31.50
IMESCH VINS SIERRE SA - HUMAGNE ROUGE SOLEIL D'OR - 2008 - 50 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
37.5 cl.
CHARLES BONVIN FILS SA - HUMAGNE ROUGE BONVIN - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 26.00
GILBERT DEVAYES - HUMAGNE ROUGE DU VALAIS - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 22.50

IMBERTSCHA

75 cl.
CHANTON WEINE VISP - IMBERTSCHA VISPERTAL - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 46.00

JOHANNISBERG

75 cl.
ALBERT BIOLLAZ SA - JOHANNISBERG GRAND SCHINER - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 40.00
ALBERT MATHIER & S?-HNE AG - JOHANNISBERG DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 41.00
CAVE DES CHAMPS - JOHANNISBERG DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 40.00
CAVE DES PLACES - JOHANNISBERG CAVE DES PLACES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 39.00
CAVE FIN BEC SA - JOHANNISBERG FIN BEC - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 17.00 - SFr. 40.00
CAVE LA TORNALE - JOHANNISBERG LA TORNALE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 40.00
CAVE SAINT-PHILIPPE - JOHANNISBERG FERS DE LANCE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 39.00
CAVE SAINT-PIERRE SA - JOHANNISBERG RESERVE DES ADMINISTRATEURS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 38.00
CAVES ORSAT SA - MARTIGNY - JOHANNISBERG PRIMUS CLASSICUS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 41.50
DOMAINE CORNULUS - JOHANNISBERG COEUR DU CLOS - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
DOMAINE DU MONT D'OR SA SION - JOHANNISBERG MONT D'OR - 2009 - 75 cl. - Flétri - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
DOMAINE MONTZUETTES - JOHANNISBERG MONTZUETTES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 42.00
GERMANUS KELLEREI - JOHANNISBERG GROS RHIN DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 39.50
GREGOR KUONEN - JOHANNISBERG GROS RHIN GRANDMAITRE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 25.00 - SFr. 48.00
JOSEPH VOCAT & FILS SA - JOHANNISBERG DOMAINE DES CRETES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 38.50
LA CAVE A POLYTE SA - JOHANNISBERG DE CHAMOSON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 40.00
PIERRE-MAURICE CARRUZZO - JOHANNISBERG VIEILLES VIGNES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 39.00
PROVINS - SION - JOHANNISBERG DE CHAMOSON MC - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 41.50
RENE FAVRE ET FILS - JOHANNISBERG DE CHAMOSON - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 42.50
SELECTION EXCELSUS - JOHANNISBERG EXCELSUS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 41.00
SIMON MAYE & FILS - JOHANNISBERG DE CHAMOSON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 41.50
70 cl.
CAVE ARDEVAZ SA - JOHANNISBERG DE CHAMOSON - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 39.50
CAVE DU CRETACOMBE - JOHANNISBERG DE CHAMOSON - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 39.00
50 cl.
CAVE LA TOURMENTE - JOHANNISBERG DE CHAMOSON - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 31.00
ERHARD MATHIER - VINS - JOHANNISBERG DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 12.50 - SFr. 29.50
LES FILS MAYE SA - JOHANNISBERG DE CHAMOSON - 2008 - 50 cl. - Flétri - SFr. 21.00 - SFr. 38.00
REGENCE BALAVAUD - JOHANNISBERG DE VETROZ - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 31.00
37.5 cl.
ALBERT BIOLLAZ SA - JOHANNISBERG GRAND SCHINER - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 22.00
CAVE DU CRETACOMBE - JOHANNISBERG DE CHAMOSON - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 22.50
CAVE LA TORNALE - JOHANNISBERG LA TORNALE - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 22.50
DOMAINE DU MONT D'OR SA SION - JOHANNISBERG MONT D'OR - 2009 - 37.5 cl. - Flétri - SFr. 12.00 - SFr. 24.00
SELECTION EXCELSUS - JOHANNISBERG EXCELSUS - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 23.00

MALVOISIE

75 cl.
CAVE DE ST-GINIER - MALVOISIE ST GINIER - 2007 - 75 cl. - Flétri - SFr. 27.50 - SFr. 50.50
GERARD RAYMOND - MALVOISIE SAILLON - 2008 - 75 cl. - Flétri - SFr. 27.00 - SFr. 50.00
PROVINS - SION - MALVOISIE BRINDAMOUR - 2007 - 75 cl. - Flétri - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
50 cl.
CAVE DU PARADOU SA - MALVOISIE DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - Flétri - SFr. 16.50 - SFr. 33.50
CAVE LA MADELEINE - MALVOISIE FLETRIE - 2009 - 50 cl. - Flétri - SFr. 24.00 - SFr. 40.50
CAVE L'ANGELUS - MALVOISIE FLETRIE SUR SOUCHE - 2008 - 50 cl. - Flétri - SFr. 17.50 - SFr. 34.50
CAVES DE RIONDAZ SA - MALVOISIE FLETRIE - 2007 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
DOMAINE DU GRAND-BRULE - MALVOISIE GRAIN NOBLE - 2006 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 27.00 - SFr. 43.00
37.5 cl.
CAVE LES SENTES - MALVOISIE FLETRIE - 2007 - 37.5 cl. - Flétri - SFr. 18.50 - SFr. 30.50
GERARD RAYMOND - MALVOISIE SAILLON - 2008 - 37.5 cl. - Flétri - SFr. 17.00 - SFr. 29.00

MERLOT

75 cl.
CAVE D'ANCHETTES - MERLOT DE VENTHÔNE - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 42.00
CAVE DES PLACES - MERLOT CAVE DES PLACES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 42.50
CAVE DU CHAVALARD - MERLOT DE FULLY - 2007 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 27.00 - SFr. 50.00
CAVE SAINT-PHILIPPE - MERLOT DE SALQUENEN - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.50 - SFr. 47.50
CLOS DE GERONDE SIERRE - MERLOT DU VALAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
ECOLE CANTONALE D'AGRICULTURE - MERLOT ECOLE CANTONALE - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
GERALD BESSE - MERLOT LES SERPENTINES - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 27.00 - SFr. 49.00
JOSEPH VOCAT & FILS SA - MERLOT DOMAINE DES CRETES - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 42.00
L'ORPAILLEUR - MERLOT L'ORPAILLEUR - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 42.50
PHILIPPOZ FRERES - MERLOT BARRIQUE - 2008 - 75 cl. - Barrique - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
REGENCE BALAVAUD - MERLOT DU VALAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 28.00 - SFr. 51.00
ROBERT GILLIARD SA - MERLOT TONNELIERS - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.00 - SFr. 51.00
70 cl.
CAVE ARDEVAZ SA - MERLOT DU VALAIS - 2008 - 70 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 43.50
CAVE DES REMPARTS - MERLOT DU VALAIS - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00

MONDEUSE

75 cl.
PIERRE-MAURICE CARRUZZO - MONDEUSE DE CHAMOSON - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 24.50 - SFr. 47.50

MUSCAT

75 cl.
CAVE DES PLACES - MUSCAT CAVE DES PLACES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 39.50
CAVE SAINT-PIERRE SA - MUSCAT RESERVE DES ADMINISTRATEURS - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 16.50 - SFr. 39.50
ERHARD MATHIER - VINS - MUSCAT DU VALAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 41.50
37.5 cl.
CAVE LA TINE - MUSCAT CHALEUR D'AUTOMNE - 2007 - 37.5 cl. - Flétri - SFr. 20.00 - SFr. 32.00

OEIL DE PERDRIX

75 cl.
CAVES ORSAT SA - MARTIGNY - OEIL DE PERDRIX BLANC DE NOIR - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
50 cl.
CAVE SAINT-PIERRE SA - OEIL DE PERDRIX CAVE SAINT PIERRE - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 9.00 - SFr. 23.00
CAVES DU PARADIS - OEIL DE PERDRIX DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 24.50

PAIEN/HEIDA

75 cl.
CAVE CAPRICE DU TEMPS - PAIEN/HEIDA DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
CAVE DES BERNUNES - PAIEN/HEIDA LES BERNUNES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
CAVE L'ANGELUS - PAIEN/HEIDA SAINT GERMAIN - 2004 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 33.00 - SFr. 55.50
CHANTON WEINE VISP - PAIEN/HEIDA GLETSCHERWEIN - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
DOMAINE DES MUSES - PAIEN/HEIDA TRADITION - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 26.50 - SFr. 49.50
DOMAINE DU GRAND-BRULE - PAIEN/HEIDA GRAND BRÛLE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 42.00
GERARD RODUIT - PAIEN/HEIDA DE FULLY - 2008 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
PROVINS - SION - PAIEN/HEIDA MAITRE DE CHAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
ROUVINEZ VINS SA - PAIEN/HEIDA LA LEYRA - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 45.00
ST-JODERNKELLEREI - PAIEN/HEIDA MELODIE - 2009 - 75 cl. - Flétri - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
ST-JODERNKELLEREI - PAIEN/HEIDA VISPERTERMINEN - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 43.50
ST-JODERNKELLEREI - PAIEN/HEIDA BARRIQUE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 27.00 - SFr. 50.00
70 cl.
LES FILS MAYE SA - PAIEN/HEIDA FRANC TIREUR - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 21.50 - SFr. 44.50
50 cl.
CAVE LA TOURMENTE - PAIEN/HEIDA LA TOURMENTE - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 35.00
CHANTON WEINE VISP - PAIEN/HEIDA GLETSCHERWEIN - 2008 - 50 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 34.50
ST-JODERNKELLEREI - PAIEN/HEIDA VISPERTERMINEN - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 31.50
37.5 cl.
CAVE ARDEVAZ SA - PAIEN/HEIDA DU VALAIS - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 23.00
PHILIPPOZ FRERES - PAIEN/HEIDA DU VALAIS - 2007 - 37.5 cl. - Sec - Barrique - SFr. 14.50 - SFr. 26.50
PROVINS - SION - PAIEN/HEIDA MAITRE DE CHAIS - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 27.00

PETITE ARVINE

75 cl.
CAVE DE ST-GINIER - PETITE ARVINE ST GINIER - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 20.50 - SFr. 43.50
CAVE DES BERNUNES - PETITE ARVINE LES BERNUNES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
CAVE DES CHAMPS - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 20.00 - SFr. 43.00
CAVE LA RODELINE - PETITE ARVINE DE LEYTRON - PERRONNE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.00 - SFr. 47.00
CAVE LE BOSSET SA - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
CAVE PHILIPPE ET VERONYC METTAZ - PETITE ARVINE DE FULLY - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
CAVE SAINTE-ANNE - PETITE ARVINE DE MOLIGNON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
CAVE SAINT-GEORGES - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 41.00
CAVES DE RIONDAZ SA - PETITE ARVINE SELECTION R - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 42.50
CAVES ORSAT SA - MARTIGNY - PETITE ARVINE PRIMUS CLASSICUS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.50 - SFr. 44.50
CHARLES BONVIN FILS SA - PETITE ARVINE BONVIN - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 26.00 - SFr. 49.00
CHRISTOPHE REY - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.50 - SFr. 44.50
DANIEL MAGLIOCCO ET FILS - PETITE ARVINE DE CHAMOSON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 43.50
DEFAYES-CRETTENAND - PETITE ARVINE DE LEYTRON - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
DOMAINE DES MUSES - PETITE ARVINE TRADITION - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 26.50 - SFr. 49.50
FREDERIC VARONE VINS SA - PETITE ARVINE HERITAGE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.50 - SFr. 46.50
GERARD RAYMOND - PETITE ARVINE SAILLON - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 43.50
GERARD RODUIT - PETITE ARVINE DE FULLY - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 46.00
HENRI VALLOTON - PETITE ARVINE PLANCHE BILLON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
JEAN-LOUIS MATHIEU - PETITE ARVINE ST-MATHIEU - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 45.50
JEAN-RENE GERMANIER SA - PETITE ARVINE RESERVE - 2007 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 35.00 - SFr. 57.00
LA CAVE A POLYTE SA - PETITE ARVINE DE CHAMOSON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 45.00
LES FILS DE CHARLES FAVRE SA - PETITE ARVINE HURLEVENT - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 42.00
L'ORPAILLEUR - PETITE ARVINE L'ORPAILLEUR - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 42.50
MAURICE ZUFFEREY - PETITE ARVINE LES GRAND' RAYES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 46.00
NOUVEAU SALQUENEN - PETITE ARVINE DE MOLIGNON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
PIERRE-MAURICE CARRUZZO - PETITE ARVINE DE CHAMOSON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 42.50
PROVINS - SION - PETITE ARVINE MAITRE DE CHAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.50 - SFr. 48.50
REGENCE BALAVAUD - PETITE ARVINE DE VETROZ - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.50 - SFr. 47.50
RENE FAVRE ET FILS - PETITE ARVINE GRANDE ANNEE - 2001 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 37.00 - SFr. 58.50
RENE FAVRE ET FILS - PETITE ARVINE CUVEE ART - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 27.00 - SFr. 50.00
ROUVINEZ VINS SA - PETITE ARVINE CHÂTEAU LICHTEN - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
70 cl.
CAVE DES REMPARTS - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
CAVE DU PARADOU SA - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2009 - 70 cl. - Flétri - SFr. 18.00 - SFr. 41.00
GILBERT DEVAYES - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 42.00
50 cl.
BENOIT DORSAZ - PETITE ARVINE DE FULLY LES PERCHES - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 35.00
CAVE DE MONTORGE - PETITE ARVINE LES FUMEROLLES - 2009 - 50 cl. - Légèrement doux - SFr. 14.00 - SFr. 31.00
CAVE DES TILLEULS - PETITE ARVINE DE VETROZ RESERVE - 2008 - 50 cl. - Sec - Barrique - SFr. 22.00 - SFr. 39.00
CAVE LA LIAUDISAZ - PETITE ARVINE GRAIN BLANC - 2009 - 50 cl. - Barrique - Légèrement doux - SFr. 33.00 - SFr. 48.50
CAVE L'OR DU VENT - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 31.50
CLOS DE GERONDE SIERRE - PETITE ARVINE DU VALAIS - 2008 - 50 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 32.00
DOMAINE DU MONT D'OR SA SION - PETITE ARVINE SOUS L'ESCALIER - 2008 - 50 cl. - Flétri - SFr. 31.00 - SFr. 46.50
IMESCH VINS SIERRE SA - PETITE ARVINE SOLEIL D'OR - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
VINS DES CHEVALIERS - PETITE ARVINE PATRIMOINE - 2008 - 50 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
37.5 cl.
CAVES ORSAT SA - MARTIGNY - PETITE ARVINE PRIMUS CLASSICUS - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 25.00
GERARD RODUIT - PETITE ARVINE DE FULLY - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 25.50
HENRI VALLOTON - PETITE ARVINE PLANCHE BILLON - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 25.50
RENE FAVRE ET FILS - PETITE ARVINE CUVEE ART - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 27.50

PINOT BLANC

75 cl.
GERARD RAYMOND - PINOT BLANC SAILLON - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 40.00
50 cl.
CHARLES-HENRI FAVRE - PINOT BLANC DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 32.00

PINOT GRIS

75 cl.
CAVE DE ST-GINIER - PINOT GRIS ST GINIER - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 42.00
CAVE LA FOURNAISE - PINOT GRIS TERRE BRÛLEE - 2009 - 75 cl. - Flétri - SFr. 19.50 - SFr. 42.50
GERMANUS KELLEREI - PINOT GRIS DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 41.50

PINOT NOIR

75 cl.
ALBERT MATHIER & S?-HNE AG - PINOT NOIR RHONEBLUT - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 35.00
CAVE CAPRICE DU TEMPS - PINOT NOIR DU VALAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
CAVE D'ANCHETTES - PINOT NOIR ANCHETTES TRADITION - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
CAVE DES BERNUNES - PINOT NOIR LES BERNUNES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 33.50
CAVE DES TILLEULS - PINOT NOIR DE VETROZ - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 36.50
CAVE DU RHODAN - PINOT NOIR GRAND CRU DE SALQUENEN - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 25.00 - SFr. 41.00
CAVE DU RHODAN - PINOT NOIR PERLE DU RHODAN - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 35.00
CAVE LA LIAUDISAZ - PINOT NOIR GRAIN PINOT - 2009 - 75 cl. - Barrique - SFr. 35.00 - SFr. 57.00
CAVE LA ROMAINE - PINOT NOIR CASTEL D'UVRIER - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
CAVE MABILLARD-FUCHS - PINOT NOIR DE VENTHÔNE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 35.00
CAVE SAINT-MICHEL - PINOT NOIR DE CORIN - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.50 - SFr. 34.50
CAVE SAINT-PHILIPPE - PINOT NOIR PERE MAURICE - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 38.00
CAVE SAINT-PIERRE SA - PINOT NOIR RESERVE DES ADMINISTRATEURS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 13.50 - SFr. 31.50
CAVES DE RIONDAZ SA - PINOT NOIR SELECTION R - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 35.00
CAVES ORSAT SA - MARTIGNY - PINOT NOIR PRIMUS CLASSICUS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
DENIS MERCIER - PINOT NOIR DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 37.00
DOMAINE CORNULUS - PINOT NOIR CLOS DES CORBASSIERES - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 21.50 - SFr. 38.50
FERNAND CINA SA - PINOT NOIR SALQUENEN SELECTION PACHIEN - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 37.00
GERMANUS KELLEREI - PINOT NOIR DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 35.50
GREGOR KUONEN - PINOT NOIR GRANDMAÎTRE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.50 - SFr. 51.50
GREGOR KUONEN - PINOT NOIR NON-FILTRE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 36.50
MARIE-BERNARD GILLIOZ PRAZ - PINOT NOIR DE SION - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 35.00
MAURICE ZUFFEREY - PINOT NOIR CLOS DE LA COMBETTAZ - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
NOUVEAU SALQUENEN - PINOT NOIR LUCIFER - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 17.50 - SFr. 35.50
PHILIPPOZ FRERES - PINOT NOIR DE LEYTRON - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.00 - SFr. 32.00
RIVES DU BISSE SA - PINOT NOIR ARDON RIVE DU BISSE - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
ST-JODERNKELLEREI - PINOT NOIR VISPERTERMINEN - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
VINS DES CHEVALIERS - PINOT NOIR GRAND CRU - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 26.00 - SFr. 49.00
70 cl.
CAVE LA TOURMENTE - PINOT NOIR LA TOURMENTE RESERVE - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 36.50
CHEVALIER BAYARD - PINOT NOIR CHEVALIER BAYARD - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
50 cl.
CAVE DES CHAMPS - PINOT NOIR DE SIERRE - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 24.50
CAVE SAINT-PHILIPPE - PINOT NOIR ST JEAN BAPTISTE - 2008 - 50 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 25.00
CAVES DU PARADIS - PINOT NOIR VILLE DE SIERRE - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 24.50
CHEVALIER BAYARD - PINOT NOIR CHEVALIER BAYARD - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 25.00
GREGOR KUONEN - PINOT NOIR PIROUGE - VIN ROUGE LIQUOREUX - 2008 - 50 cl. - Barrique - Flétri - SFr. 26.00 - SFr. 42.50
JOSEPH VOCAT & FILS SA - PINOT NOIR PERE MAYOR - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 11.00 - SFr. 25.00
37.5 cl.
ALBERT MATHIER & S?-HNE AG - PINOT NOIR RHONEBLUT - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 17.50
CAVE DU RHODAN - PINOT NOIR PERLE DU RHODAN - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.50 - SFr. 17.50
CAVE FIN BEC SA - PINOT NOIR FIN BEC - 2008 - 37.5 cl. - Sec - Barrique - SFr. 10.00 - SFr. 17.00
ERHARD MATHIER - VINS - PINOT NOIR DE SIERRE - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 17.00
FERNAND CINA SA - PINOT NOIR SALQUENEN - 2009 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 10.00 - SFr. 17.00
RIVES DU BISSE SA - PINOT NOIR ARDON RIVE DU BISSE - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.50 - SFr. 16.50

REZE

75 cl.
CAVE LES SENTES - REZE COTEAUX DE SIERRE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 41.50
CHANTON WEINE VISP - REZE VISPERTAL - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 46.00
70 cl.
CHÂTEAU RAVIRE - REZE CHÂTEAU RAVIRE - 2006 - 70 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 40.00

RIESLING

75 cl.
DOMAINE DU MONT D'OR SA SION - RIESLING AMPHITRYON - 2008 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 24.00 - SFr. 47.00

ROSE

75 cl.
ALBERT BIOLLAZ SA - ROSE LA CANAILLE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 18.50 - SFr. 36.00
DEFAYES-CRETTENAND - ROSE DE SPECIALITE - CORAIL - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 16.00 - SFr. 34.00
HENRI VALLOTON - ROSE LES SAIGNEES D'HENRY - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 14.50 - SFr. 32.50
37.5 cl.
DEFAYES-CRETTENAND - ROSE DE SPECIALITE - CORAIL - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 9.00 - SFr. 16.00

ROUSSANNE

50 cl.
CAVE DU PARADOU SA - ROUSSANNE DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - SFr. 16.50 - SFr. 33.50

SAUVIGNON BLANC

75 cl.
GROGNUZ MARCO & FRANCOIS - SAUVIGNON BLANC LES EVOUETTES - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 18.50 - SFr. 41.50
ROUVINEZ VINS SA - SAUVIGNON BLANC NOBLE CONTREE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 45.00

SYRAH

150 cl.
CLOS DE GERONDE SIERRE - SYRAH DU VALAIS - 2008 - 150 cl. - SFr. 49.50 - SFr. 95.50
PROVINS - SION - SYRAH MAITRE DE CHAIS MAGNUM - 2008 - 150 cl. - Sec - Barrique - SFr. 50.00 - SFr. 96.00
75 cl.
CAVE DE ST-GINIER - SYRAH ST GINIER - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 43.50
CAVE DES CHAMPS - SYRAH DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 45.00
CAVE DES PLACES - SYRAH CAVE DES PLACES - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.00 - SFr. 46.00
CAVE DU RHODAN - SYRAH CAVE DU RHODAN - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
CAVE LES RUINETTES - SYRAH DU VALAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.00 - SFr. 51.00
CAVE SAINT-GEORGES - SYRAH BARRIQUE - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 20.50 - SFr. 43.50
CAVES DE RIONDAZ SA - SYRAH SELECTION R - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 20.50 - SFr. 43.50
CHARLES-HENRI FAVRE - SYRAH DU VALAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 23.50 - SFr. 46.50
CLOS DE GERONDE SIERRE - SYRAH DU VALAIS - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.50 - SFr. 45.50
GERALD BESSE - SYRAH LES SERPENTINES - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 29.00 - SFr. 50.50
GROGNUZ MARCO & FRANCOIS - SYRAH LES EVOUETTES - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 24.00 - SFr. 47.00
HENRI VALLOTON - SYRAH DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 28.00 - SFr. 51.00
JEAN-RENE GERMANIER SA - SYRAH CAYAS - 2008 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 35.00 - SFr. 57.00
JOSEPH VOCAT & FILS SA - SYRAH DOMAINE DES CRETES - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.50 - SFr. 42.50
PROVINS - SION - SYRAH MAITRE DE CHAIS - 2007 - 75 cl. - Sec - Barrique - SFr. 27.00 - SFr. 50.00
THIERRY CONSTANTIN - SYRAH L'ODALISQUE - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 26.50 - SFr. 49.50
VINS DES CHEVALIERS - SYRAH PATRIMOINE - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 27.00 - SFr. 50.00
70 cl.
CAVE L'ANGELUS - SYRAH THORIUM - 2008 - 70 cl. - Sec - SFr. 21.00 - SFr. 44.00
CHEVALIER BAYARD - SYRAH CHEVALIER BAYARD - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 20.00 - SFr. 43.00
GILBERT DEVAYES - SYRAH DU VALAIS - 2009 - 70 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 42.00
50 cl.
CAVE CAPRICE DU TEMPS - SYRAH DU VALAIS - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 32.50
CAVE DE MONTORGE - SYRAH LES FUMEROLLES - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 15.50 - SFr. 32.50
CAVE L'OR DU VENT - SYRAH AUBE POURPRE - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 15.00 - SFr. 32.00
IMESCH VINS SIERRE SA - SYRAH SOLEIL D'OR - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 17.00 - SFr. 34.00
37.5 cl.
CAVE LE RHYTON D'OR - SYRAH RHYTON D'OR - 2008 - 37.5 cl. - Sec - SFr. 13.00 - SFr. 25.00
PROVINS - SION - SYRAH MAITRE DE CHAIS - 2007 - 37.5 cl. - Sec - Barrique - SFr. 16.00 - SFr. 28.00

VIOGNIER

75 cl.
CAVE D'ANCHETTES - VIOGNIER DE VENTHÔNE - 2008 - 75 cl. - Sec - SFr. 19.00 - SFr. 42.00
CAVE LA TINE - VIOGNIER DOMAINE CRETTEX A JOSE - 2009 - 75 cl. - Légèrement doux - SFr. 22.00 - SFr. 45.00
DOMINIQUE PASSAQUAY - VIOGNIER DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 45.00
FREDERIC VARONE VINS SA - VIOGNIER HERITAGE - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 23.50 - SFr. 46.50
THIERRY CONSTANTIN - VIOGNIER DU VALAIS - 2009 - 75 cl. - Sec - SFr. 22.00 - SFr. 45.00
50 cl.
BENOIT DORSAZ - VIOGNIER DE FULLY - 2009 - 50 cl. - Sec - SFr. 18.00 - SFr. 35.00

Château de Villa

Le Restaurant

La Cave du Restaurant

La nouvelle carte des vins est arrivée !