Une belle collection d'objets se rapportant à la vigne et au vin
du 27.03 au 30.11...
En vente à l'oenothèque...
Au coeur de la culture valaisanne, la vigne et le vin ont une histoire ancienne et un présent nourris de passion. Un musée, en deux lieux, retrace l'évolution d'un art millénaire: les dépendances du Château de Villa abritent les secrets de la fabrication du vin alors que la Maison Zumofen, à Salquenen, invite à découvrir les gestes traditionnels de la viticulture. Reliant les deux sites, un sentier didactique traverse les vignobles, dévoilant au fil des saisons les travaux de la vigne.
Dans ma vigne, il est impossible de s'asseoir ! Une centaine d'espèces végétales cohabitent dans le paradis secret de la vigneronne Marie-Bernard Gillioz, en pleine ville de Sion. Thym, pensées, violettes, lilas, amandiers, figuiers de Barbarie, abricotiers... Et une quantité impressionnante de cactus ! Cette parcelle de 800 mètres carrés s'élève sur dix terrasses en pierres sèches. Les vendanges y sont vertigineuses et tous les travaux s'effectuent à l'ancienne. Le photographe Robert Hofer a saisi les merveilles de ce terroir exotique. Un voyage en image qui célèbre l'Année de la Biodiversité.
Il aura fallu 6 années de travail assidu pour finaliser la rédaction de l'ouvrage de référence sur l'histoire des vins du Valais... Ce livre est conseillé à tous les oenophiles désireux d'en sovoir plus sur l'origine de la vitiviniculture valaisanne... Il regroupe les travaux de recherche d'une trentaine de scientifiques: Ethnologues, Géographes, Historiens, Ampélographes, Archéologues, Biologistes...) et comble de nombreuses lacunes sur les traits historiques et légendaires de l'histoire des vins en Valais...
Directrice : Anne-Dominique Zufferey
Tél et Fax +41 (0)27 456 35 25
E-mail museeduvin@netplus.ch
Le site du musée : www.museevalaisanduvin.ch
Le site de l'histoire de la vigne et du vin : www.histoireduvin.ch
Programme en attente
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