PROGRAMME ET INSCRIPTION

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LES COURS POUR LA VITIVINICULTURE ET LA DÉGUSTATION

Suite à de nombreuses demande de la part de notre clientèle, le Château vous propose des cours thématiques liés à l'univers du vin.

Vous trouverez ci-dessous la liste des cours pour lesquels vous pourrez vous inscrire...

Attention ! les places sont limitées...

Pour tous renseignements, contactez le château de villa par mail ou par téléphone au 027.455.18.96. (demandez M. CHARPIN)

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COURS 1 : LES COURS DU CHÂTEAU - MODULE 1 - PARCOURS DIDACTIQUE DE LA GRAINE AU VERRE...(Nouvelle Session)

Si vous êtes intéressé par le monde du vin et que vous voulez mieux connaitre cet univers, ce cours est fait pour vous !

Alliant exercices de dégustation et connaissances générales de toutes les étapes de la fabrication des vins de la graine jusqu'au verre, vous pourrez mieux comprendre les mécanismes qui mènent aux plaisirs de la dégustation. Les travaux de cave et de la vigne n'auront plus de secrets pour vous ! Mélange de technique et de pratique, vous pourrez dorénavant prendre part aux discussions oenologiques et par exemple découvrir le sens de mots "anthocyanes", ""diatomites" ou encore "Xiphinema Index"... Vous aurez également l'occasion de déguster 25 vins parmi les meilleurs crus valaisans... Idéal pour les débutants et les amateurs qui veulent mieux connaitre leur passion.

Intervenant : Emmanuel Charpin - Ingénieur Oenologue
Lieu : Sensorama, Château de Villa à Sierre
Nombre de séances : 6 + 1 (Visite de Cave)
Prochaines dates : Les 12, 19 et 26 avril et les 3,10 et 17 mai 2010
Jour : Lundi
Heure : 19h00
Durée : 2 heures 30 environs
Tarif : Fr. 280.- tout compris

Attention : le cours est vite complet - Si vous êtes intéressé, inscrivez-vous rapidement !

Renseignements et inscriptions :charpin@chateaudevilla.ch ou par téléphone au 027.455.18.96 (demandez M. CHARPIN).

LES DÉGUSTATIONS PRESTIGE

Dans le cadre des dégustations prestigieuses organisées en collaboration avec les producteurs valaisans, nous avons l'honneur de vous présenter la prochaine séance de dégustation :

Programme à venir...

Lieu : Château de Villa
Date :
Heure : 19h précises
Prix :
Présentation : D. Fornage

Renseignements et inscriptions :info@chateaudevilla.ch ou sur www.ecole-nobilis.ch par téléphone au 027.455.18.96 (demandez M. FORNAGE).

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