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Brebis de Fang

De la fraîcheur dans vos assiettes avec le fromage frais de brebis du village de Fang.

A partager sur son ardoise à l’œnothèque, avec un trio de sels aromatisés et d'un trait d'huile d'olive ou présenté sur notre carpaccio de Bœuf Fleur d'Hérens proposé au restaurant, le fromage de brebis du val d'Anniviers s'apprécie tout particulièrement sous le soleil estival.

Son goût frais ravira les plus fins palais.

A l'Oenothèque : Brebis de Fang dans les gourmandises CHF 18.-

Au restaurant : Glareyarde “Maison” façon carpaccio – brebis frais, tomates, pignons CHF 22.00 / CHF 34.00
servi avec des pommes de terre sautées en plat.
Château de Villa - Rue de Ste-Catherine 4 - 3960 Sierre
+41 (0)27 455 18 96 -