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News de l'oenothèque

Archive 2015

Bonne Année, Meilleurs voeux
Toute l'équipe du Château de Villa vous remercie de tout cœur pour votre confiance, votre fidélité et vous adresse ses meilleurs vœux pour...
CINQUIEME GLORIEUSE 8 - 9 mai 2015
Le Château de Villa sera présent à l'Espace Glorieux de 19h à 23h avec ses salaisons
DEGUSTATION DE 6 MILLESIMES LE 19 MAI 2015
Dégustation verticale de 6 millésimes commentées par M. Emmanuel Charpin et M. Dominique Rouvinez. Verre de bienvenue et apéritif valaisan....
L'apéro du Château - mercredi 1 juillet 2015
Les abricots du Valais seront à l'oeuvre pour notre prochain apéro, accompagné de 3 onces de Viognier provenant de 3 producteurs différents.
L'Apéro du Château - mercredi 4 mars
Notre Chef, Christian Zufferey, vous propose une sélection « Poissons & Crustacé » • Cocktail d’écrevisse au céleri • Terrine...
L'apéro du Château - mercredi 4 novembre 2015
L'apéro du Château - mercredi 5 août 2015
Le poulet et le gamay seront mis en valeur
L'Apéro du Château - mercredi 6 mai
Les asperges du Valais et le johannisgerg seront mises en valeur pour cet apéro printanier.
L'apéro du Château le mercredi 7 octobre 2015
Le gibier et l'Humagne rouge seront les acteurs principaux.
La Tapas du Mois de Juillet
Crépinette de porc aux abricots séchés
La tapas du Mois de Octobre
La Terrine de Chevreuil et son Chutney de Prunes.
La taps du mois de septembre
Le parfait de tomate aux écrevisses
Le tapas du mois
Le Tapas du mois de novembre
Les crus au verre de la semaine du 16.03 au 22.03
NOUVELLE CARTE DE L'APRES-MIDI
Une envie de Fondue au Fromage vous titille les papilles entre 14h et 18h !!! C'est possible avec notre nouvelle carte de "L'...
Prolongation des 18 crus au verre
Nous avons le plaisir de vous annoncer que nous prolongeons des 18 crus au verre jusqu'au dimanche 11 janvier.
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Château de Villa - Rue de Ste-Catherine 4 - 3960 Sierre
+41 (0)27 455 18 96 -